Las tendencias para bodas que dejarán huella esta temporada

Las tendencias para bodas que dejarán huella esta temporada

¡Nos vamos de boda! Si eres de esos afortunados que este año acudirá a un enlace, o incluso eres tú quien se casa, en Venta de Aires nos hemos querido acordar de ti.

Sabemos que cuando se acerca ese día que tanto has soñado, quieres que sea un evento memorable no solo para tu pareja y para ti, sino también para todos tus invitados. Por eso, para que tu boda sea de ensueño, te contamos las tendencias que triunfarán en la temporada 2022-2023.

Es todo un tablero de inspiración ¡Coge papel y boli y anota todas!

 

Todos al aire libre

¡Nada de paredes! Si algo “bueno” nos ha traído el coronavirus en las celebraciones es el hecho de realizarlas al aire libre. Y esto nos ha gustado tanto que se ha quedado, haciendo que cada vez nos sintamos menos cómodos en espacios cerrados. Para este tipo de celebraciones, los toldos al aire libre se presentan como la mejor opción para que los invitados puedan disfrutar del evento al tiempo que están protegidos de las inclemencias. Además de actuar de elemento decorativo, crea un espacio más cálido y acogedor.

La estética cottagecore adaptada

Esta estética se enfoca en un estilo tradicional relacionado con las casas de campo, la naturaleza, los pañuelos en la cabeza, las flores, …

Este movimiento silvestre busca conectar con la naturaleza y convertirla en un elemento clave en uno de los días más importantes de tu vida como es tu boda. Así, abundará la presencia de elementos como cuadros, tejidos de fibras naturales, sombreros de paja, muebles de madera, etc. A su vez, los colores empleados también buscarán evocar el entorno natural con una decoración llena de tonos tierra, rojos, verdes o grises, entre otros.

Además, dentro de esta estética la artesanía ocupará un importante espacio. Velas pintadas a mano, centros de mesa creativos, abanicos de papel, tarjetas de invitación a mano. Todos esos detalles harán de tu boda un evento único y diferenciador.

Recenas sobre ruedas

Una de las tendencias en bodas al alza es la de los food trucks, una alternativa al catering sobre mesa creando un espacio de caravanas customizadas, carritos o pequeñas camionetas que, sin duda, viene pisando fuerte. En cuanto al menú, ¡la comida rápida será la estrella en las recenas! Perritos calientes, gofres, patatas fritas, hamburguesas o hasta churros con chocolate, serán algunas de las ofertas culinarias que enamorarán a novios e invitados. Una apuesta divertida y original para ese momento tan ansiado para aquellos que necesitan reponer fuerzas durante el baile.

La doble “b”: banquetes barbacoa

Desde hace varias temporadas, las parejas están demostrando un mayor respeto y concienciación con el cuidado medio ambiente en su paso por el altar. Algo que también se deja ver en el tipo de cocina seleccionada.

La tendencia eco-friendly, los productos locales, alimentos de kilómetro 0 o las opciones vegetariana y veganas, serán las protagonistas en el menú. A este junto se suman las brasas, en concreto, la conocida como barbacoa. Un tipo de barbacoa de origen japonés que no para de captar adeptos para tu boda por su especial particularidad: asa y ahúma los alimentos al mismo tiempo.

Bodas de cuento

Cada vez más las parejas desean que su boda se convierta en una historia inolvidable, donde la alegría, la diversión y la fantasía estén aseguradas. Es por ello que los novios apuestan por temáticas como la carnavalera, de su película o serie preferida, de animales, etc. En definitiva, se pretende crear un evento único y diferenciador que permanezca en la mente de los invitados una vez terminada la boda.

Un videomatón 360

Hace unos años el fotomatón irrumpió en el mercado de las ceremonias con bastante fuerza hasta convertirse en un protagonista común en muchas bodas. ¿La razón? Es la mejor elección para divertirse y lograr recuerdos originales de ese momento tan especial.

Pero, en los últimos tiempos, ha llegado una nueva tendencia que, sin duda, triunfará en el 2023. Ese es el videomatón, conocido por ser utilizado por las grandes celebrities durante los Óscars. Este elemento consiste en una plataforma fotográfica que realiza videos en 360 grados. Los invitados y los protagonistas de la boda podrán no solo filmar los momentos mágicos del evento, sino también descargarlos y compartirlos con amigos y familiares en redes sociales.  ¿Acaso existe mejor forma de crear recuerdos memorables?

Tendencias de bodas en Venta de Aires

Situado en el centro de Toledo, en pleno Circo Romano, Venta de Aires ofrece el ambiente y el escario perfecto para celebrar tu boda. Cuidamos cada detalle para lograr que este día se convierta en el más especial de tu vida y sea recordado por todos como un evento único. Todo ello gracias a nuestro servicio de wedding planner y protocolo de eventos que están en constante emprendimiento para ofrecerte las mejores tendencias de bodas.

Además, nuestra gastronomía tradicional combinada con las tendencias vanguardistas, será la protagonista de tu menú diseñado a medida para ti y los tuyos, bajo las expertas manos de nuestro Chef y el gran equipo de cocina.

De modo que, si ya suenan campanas de boda, no dudes en contactar con Venta de Aires. Solo tendrás que preocuparte por disfrutar. Nosotros nos ocupamos del resto.

Vuelven las Cenas a Ciegas con Venta de Aires

Vuelven las “Cenas a Ciegas”, Venta de Aires te ofrece una experiencia gastronómica única

Feria y fiestas de Toledo con Venta de Aires

Venta de Aires te desea una feliz Feria y Fiestas de Toledo 2019

Este miércoles 14 de agosto comienza la Feria y Fiestas de Agosto 2019 de Toledo en honor a la patrona de la ciudad, Virgen del Sagrario.

El Ayuntamiento ha organizado un programa completo de actividades festivas, culturales y deportivas. Darán comienzo a partir de las 20:00 horas con un acto inaugural en la plaza del Ayuntamiento por la corporación municipal, acompañados de la asociación APANDAPT. El desfile de Gigantes, Gigantones y Cabezudos, acompañados de la banda de música “Unión Musical Benquerencia”, marcará el inicio la Feria y Fiestas de Toledo 2019.

La banda de música Ciudad de Toledo dará la bienvenida a las fiestas con un recorrido musical en el Recinto Ferial de la Peraleda que será el espacio más habitado, junto a la plaza del Ayuntamiento y La Vega, durante las actividades propuestas en el programa de fiestas publicado.

Entre bailes con la orquesta Triskel, y sonoridad de la banda sinfónica Ciudad de Toledo, tendrá lugar algunos de los conciertos como La Casa Azul, que será el grupo que inaugure la primera noche de las fiestas patronales después de la pólvora.

Si algo prevalece en las fiestas de Toledo son las misas en honor a la Virgen del Sagrario, que darán comienzo el 15 de agosto. Cada hora del día tendrá lugar la celebración de una misa donde se podrá beber agua de la Virgen dentro del claustro, en los típicos botijos.

Otra de las noches con mucha sintonía de las fiestas patronales, será a cargo del Tributo a Raphael y Julio Iglesias en la plaza del Ayuntamiento y Modestia Aparte en La Peraleda. Un concierto que dará vida a los años 90.

Feria y fiestas con Venta de Aires

Desde Venta de Aires os queremos desear ¡Feliz semana de fiestas!

Lo queremos hacer de la manera más especial con la que nos sentimos identificados, con la gastronomía. Formamos parte de la tradición y evolución de la ciudad imperial y queremos celebrarlo con nuestros clientes.

Estamos seguros que nuestra carta te atraerá por la calidad de nuestros productos. Puedes reservar a través de nuestro formulario o también puedes llamarnos al 925 220 545

 

 

 

La variedad de arroces en Venta de Aires

Venta de Aires y su variedad de arroces hace cultura arrocera en Toledo

Si algo tiene el arroz es la esencia con la que nos ha conquistado desde hace miles de años. A día de hoy nos sigue cautivando con la infinidad de recetas que se pueden degustar con un ingrediente tan básico como el arroz. Una gran variedad de arroces de Venta de Aires para que puedas darle a tu paladar el placer de disfrutar de estos sencillos manjares.

Pertenecemos a la oferta gastronómica más distinguida en la ciudad de Toledo. Muchos de los ciudadanos y de los turistas que visitan la ciudad eligen Venta de Aires para sus comidas y cenas, deleitándose con las diferentes opciones de nuestra carta.

En Venta de Aires nos diferenciamos por platos como el estofado de perdiz o los asados en horno de leña. Otro de los puntos es la diversa selección de una exquisita diversidad de arroces en Venta de Aires.

Variedad de arroces de Venta de Aires

La variedad de recetas para este ingrediente es ilimitada, en nuestra carta puedes encontrar algunos de los arroces definidos por nuestro Chef Nacho Díaz de la Cuerda. Desde las recetas más tradicionales y sanas como el  Arroz con verduras o el Arroz vegano con verduritas hasta el Arroz a banda con alioli o Arroz negro con alioli. La variedad de su cocina, procesos e ingredientes marca las diferencias entre cada receta.

También puedes optar por un exquisito arroz marcado por la calidad de nuestras carnes de presa ibérica.

Son muchos los comensales que eligen nuestro Arroz con bogavante, gracias a al inconfundible e intenso sabor del marisco se convierte en uno de los arroces estrella.

En Venta de Aires lo elaboramos en su punto, de esta forma hacemos que nuestros comensales disfruten de su sabor y de su delicioso caldo.

En nuestra carta puedes ver la variedad de arroces para elegir dentro de nuestro “Menú de Arroces“.

 

 

 

Mini degustación de nuestros platos de boda en Venta de Aires

¿Quieres casarte conmigo?

Cuando suenan campanas de boda,  hay que ponerse al día con todo lo que tiene que ver con la organización del evento. En Venta de Aires, cuidamos todos los detalles necesarios para el día más especial de tu vida. Estamos convencidos de que nuestros productos de gran calidad serán perfectos para elaborar un menú  para ti y los tuyos.

Por eso, en Venta de Aires os invitamos a una mini degustación de nuestros platos de boda. podrás hacer la mejor selección según vuestras preferencias.

Te invitamos a una mini degustación antes de contratar tu boda

Si quieres conocer nuestra variedad de sabores, te invitamos a una mini degustación de platos de boda en Venta Aires antes de la contratación, así podrás conocer nuestras elaboraciones y servicio.

 

Mini degustación de nuestros platos de boda en Venta de Aires

En Venta de Aires podrás conocer la selección de menús de boda y descubrir todos los detalles de las instalaciones para la ceremonia y banquete de tu día.

Venta de aires está localizado en pleno Círculo Romano de la ciudad de Toledo. Disponemos de espacios únicos, llenos de historia para transformarlos en celebraciones únicas. La sofisticación y elegancia con la que trabajamos en Venta de Aires, es posible gracias a nuestro equipo profesional.

 

Mini degustación de nuestros platos de boda en Venta de Aires

Nuestros profesionales de wedding planner y protocolo, junto a nuestro Chef Nacho Díaz de la Cuerda y servicio, se encargarán de una cuidada gastronomía. La fusión de la profesionalidad y delicadeza harán de tu boda el día más importante de vuestras vidas.

 

Mini degustación de nuestros platos de boda en Venta de Aires

Flores y música para todos

En Venta de Aires contamos con un equipo de profesionales a tu disposición, para ayudarte a diseñar una boda de ensueño a tu medida. Se caracteriza por recoger la personalidad de cada pareja y modelarla para un día mágico. Para ello, contamos con un servicio exclusivo de wedding planner y  protocolo de eventos para tu ceremonia.

 

Mini degustación de nuestros platos de boda en Venta de Aires

 

Elegir Venta de Aires para tu boda será un acierto. Podrás elegir con la ayuda de nuestros profesionales la decoración y temática que más se ajuste a la pareja. Tendrás una oferta variada para elegir los detalles que marquen diferencia.

 

Mini degustación de nuestros platos de boda en Venta de Aires

Mini degustación de nuestros platos de boda en Venta de Aires

Mini degustación de nuestros platos de boda en Venta de Aires

Infórmate en nuestra web o llámanos al 925 220 545 para el día más especial tu vida sea inolvidable.

 

El nuevo menú del día es Mood Food

Tradición y contemporaneidad se fusionan en el menú del día “Mood Food” de Venta de Aires

Los valores tradicionales de la Venta de Aires, se quedan en la cocina con nuestro chef  para una nueva modalidad de “Mood Food. Se ha creado un menú del día fusionando la tradición y contemporaneidad. Contiene lo tradicional que diferencia la cocina de Venta de Aires y la actualidad que estamos dispuestos a favorecer para una experiencia gastronómica plena. Cada plato del menú del día “Mood Food es un completo mundo de sabores, alternando la mejor selección de primeros y segundos platos junto con el postre a elegir.

Salmorejo de melón con menta jengibre y polvo de jamón ibérico

Este plato solo conservará el nombre, porque lo que es su sabor es totalmente novedoso y de actualidad. Gracias al desarrollo al que estamos comprometidos a mostrar en nuestra selección de platos, se trata de coger la tradición en la cocina de nuestra zona para poder adaptarlos. Se mezclará lo dulce del melón, otorgando un punto más picante y fresco con el jengibre, que aportará un aroma diferente. Irá acompañado de polvo de jamón.

 

El nuevo menú del día es Mood Food

Raviolis de salmón con salsa de queso azul, nueces y rúcula frita

Con un alimento legendario como es el salmón, usado por los romanos en abundancia hasta el Siglo XVIII  como relleno de unos ravioli. Una mezcla de ingredientes que casan a la perfección han sido seleccionados por nuestro Chef. Escogiendo la suavidad del queso azul, junto al sabor dulce y particular de la nuez que es un acierto en salsas.

El nuevo menú del día es Mood Food

Ensaladilla rusa sobre pico de gallo y tortilla de trigo

Aunque la ensaladilla rusa tiene origen ruso, en nuestro plato hacemos una fusión de sabores en los ingredientes. Mezclando los principales ingredientes de la ensaladilla rusa con los ingredientes más destacados de origen mexicano.

 

El nuevo menú del día es Mood Food

Huevos pochê, bacalao confitado y lomo de jabalí: Toda una selección de calidad a elegir en el segundo plato

El restaurante de Venta de Aires selecciona con la mejor calidad los platos a elegir de segundo para el menú del día “Mood Food”. Lo tradicional como es la patata y la delicadeza con la que se realiza el huevo con la yema semi líquida y la clara cuajada. Acompañado de gulas al ajillo, hace una combinación deliciosa para nuestro plato de “Huevos pochê con gulas al ajillo y guindilla“. Para una comida saludable en el “Mood Food” se selecciona el bacalao como pescado.

Si hay algo que nos gusta en nuestro restaurante de Venta de aires es la mezcla de sabores, y una vez más apostamos por esta opción. Esta vez mezclaremos el sabor tradicional del pisto manchego, un plato que es típico en Toledo y toda Castilla- La Mancha, y lo gratinaremos con alioli así quedará nuestro “Bacalao confitado con alioli gratinado y pisto manchego“.

El nuevo menú del día es Mood Food

Para terminar la selección de nuestros platos para un menú especial lleno de tradición y contemporaneidad, elegimos el “Lomo de jabalí con patatas panaderas y frutos rojos“. Para este plato se ha seleccionado con carne de caza, como es el lomo de jabalí, muy típico de la ciudad de Toledo.

Puedes seguir viendo los platos más tradicionales y contemporáneos en nuestra carta.

Hermandad de British Spanish Society y Venta de Aires, Toledo

British Spanish Society y Venta de Aires, cuando la amistad es algo más que palabras

Desde la Primera Guerra Mundial, un grupo de académicos, estudiantes y empresarios británicos formaron la Liga Anglo-Española. Su fin era generar una amistad social, cultural y comercial a través de diferentes acciones en común. Una vez pasada la guerra, las relaciones entre Gran Bretaña y España han pasado por diferentes etapas políticas y sociales.

British Spanish Society es uno de los nexos entre estas dos comunidades tan diferentes pero tan similares. La diplomacia y el respeto son los miembros más importantes, es la esencia de la organización.

La hermandad y el entendimiento de Gran Bretaña y España está realmente plasmada en la British Spanish Society y Venta de Aires. El conocimiento y reconocimiento de cada costumbre, cada historia y la forma de vida hace que sea posible promover la amistad con esta organización benéfica.

Poco a poco el número de miembros asciende notablemente, haciendo que la relevancia de sus objetivos sean cada vez más fuertes.

Los hermanos de British Spanish Society

A través de diferentes eventos y actividades culturales los miembros se identifican con las costumbres y educación de cada país. Gracias a la creación de becas de postgrado para estudiantes británicos y españoles facilitan la integración entre estos países. No solo apuestan por la hermandad, si no por el apoyo recíproco en formación y desarrollo profesional conjunto.

Donde dos identidades se convierten en una, el interés cultural en España se ve reforzado en todas sus acciones. Venta de Aires acogió a todos los invitados, en el que nuestro histórico y centenario restaurante fue también protagonista. La hermandad de Venta de Aires y British Spanish Society cada vez es más fuerte.

Aires Catering en Gran Bretaña

Una fiesta en la que Aires Catering fue presentado como referente gastronómico en todo tipo de eventos. Aires Catering trabaja en los más altos niveles para poder plasmar y proyectar las mejores soluciones culinarias para cada evento. La especialización en bodas y eventos parte de una cocina que fusiona la tradición con la vanguardia y conlleva unos resultados exquisitos.

Tanto la carta como el servicio están asentados en una interesante y vanguardista experiencia. Es el reflejo del panorama gastronómico en la actualidad, adaptando el servicio y la logística a cada cliente y a cada detalle.

Una gran reunión, en la que el jazz-rock puso la nota, para todos los miembros de esta organización y los representantes de diferentes sectores profesionales en Toledo y provincia.

 

 

San Juan de los Reyes en Cenas a Ciegas 2019 con Venta de Aires

El Monasterio de San Juan de los Reyes inolvidable protagonista en las Cenas a Ciegas de Venta de Aires

Son sus arcos apuntados, son sus cortes diagonales, es su claustro marcado por los nervios de sus arcos. Es San Juan de los Reyes. Una vez nos comunicaron el emblemático espacio en el que se desarrolló esta inolvidable velada solo pensábamos en contároslo. San Juan de los Reyes protagoniza las Cenas a Ciegas con Venta de Aires.

San Juan de los Reyes en Cenas a Ciegas 2019 con Venta de Aires

Un entorno arquitectónico e histórico inigualable

Fue ordenado construir por los Reyes Católicos en 1476 para conmemorar el nacimiento de su hijo Juan y la batalla de Toro. Su gótico isabelino, asentado sobre el barrio de la Judería toledana, asoma por infinidad de fotografías que el turismo toledano tiene la suerte de sentir.

Con el paso de los siglos, e incluso reciente a su construcción, se convirtió en uno de los monumentos más importantes de Toledo.

Todas sus naves atadas en torno a cualquiera de sus espacios y jardines, San Juan de los Reyes es ahora otro icono para Restaurante Venta de Aires. Podríamos estar hablando sobre San Juan de los Reyes durante una eternidad.

Sabíamos que iba a ser especial… pero no tanto

Aires Catering brindó la oportunidad a sus clientes de romper por unas horas el silencio y sigilo que San Juan de los Reyes respira. Una oportunidad para degustar unos platos presentados en un entorno único. Cubiertos por un artesonado que equilibra la tranquilidad de su claustro repleto de vegetación.

Venta de Aires es Aires Catering

Aires Catering obtiene el nivel más alto de restauración gastronómica en Toledo, aplicando las inolvidables soluciones culinarias para todos sus eventos. El servicio de catering especializado en bodas y eventos privados en Madrid y Toledo caminó por estos grandes pasillos.

Una opción que refleja la actualidad y vanguardia del panorama gastronómico adaptando su logística y servicio a las condiciones físicas que presenta este emblemático espacio. Detalle a detalle se construyó una velada irrepetible para cualquier ciudadano de Toledo. Los platos de Aires Catering arropados bajo unos arcos cortados de la forma más proporcional y educada.

Un año más ponemos la nota gastronómica en esta singular iniciativa toledana. Aportamos una experiencia extrasensorial que aúna gastronomía y patrimonio de la humanidad, ofreciendo un menú exquisito.

Los platos que visitaron San Juan de los Reyes

Un menú planteado con entradas, primero, segundo, tercero, postre y una Denominación de Origen de Castilla-La Mancha encapsulada en una botella. Las entradas compuestas por Ibérico 5J y queso D.O Mancha con picos y regañas artesanas Mi-cuit de pato con pan de higos y mermelada de tomate verde.

Un primer plato que refleja un plato de Venta de Aires tan famoso como es el Salmorejo con berenjena caramelizada y crujiente de ibérico.

El segundo plato dejaba paso a un pescado cocinado con las esencias de Aires Catering: Bacalao a baja temperatura sobre vichyssoise templada y costra de frutos secos. No podía faltar una tradición tan arraigada como es el recorte que hace San Juan en la silueta de Toledo, Perdiz estofada “Venta de Aires”.

Aires Catering continúa la tradición toledana presentando como postre Mazapán de Santo Tomé y Bizcocho de yema tostada y espuma de leche.

Venta de Aires en Aires Catering, Aires Catering es Toledo, Toledo es San Juan de los Reyes.

 

Restaurante Venta de Aires y el Corpus Christi en Toledo

Restaurante Venta de Aires y el Corpus Christi 2019 en Toledo

Uno de los principales pilares de la cultura religiosa en Toledo es el Corpus Christi, que desde 1962 empezó como muestra de fe dentro de los templos. El papa Urbano IV decretó estas procesiones como manifestación de sus sentimientos y creencias hacia la religión Católica. 

Con el paso de los años estas procesiones comenzarían a salir a la calle, que desde 1342 sus vecinos se vuelcan en estas representaciones.

El enaltecimiento de la Sagrada Forma se iría representando cada vez con más fidelidad. El paso del tiempo convierte estas procesiones en una tradición que cada vez es más arraigada a Toledo. Engalanar cada paso a través de faroles, toldos y escudos que representarían el respeto hacia una tradición tan creciente como el Corpus Christi de Toledo.

La Custodia de Arfe, principal en Toledo y que marca el momento culmen, irrumpe en el silencio de la Puerta Llana de la Catedral: es el momento que se conoce como nexo principal del Corpus Christi en Toledo.

El toque de dianas y el lanzamiento de las bombas reales marcan el comienzo de la semana grande de Toledo.

Cada plaza, plazuela, calle, callejón o callejuela de Toledo es testigo de este sentimiento

Un sentimiento marcado por el adorno del paso de la figura más representativa de la religión, el Altísimo. La evolución con el paso de los años cada vez es más vertiginosa, pero existe una tradición donde se para el tiempo, el Corpus.

Los pétalos de rosa, el tomillo, el romero, los toldos paralelos al cauce de cada calle, los faroles, etcétera. Todo deja paso a conocer Toledo rincón a rincón haciendo de su gastronomía otro anfitrión que representa desde la T hasta última O.

Una de las partes principales de las tradiciones toledanas es su gastronomía. No solo se representa bajo sus toldos, Venta de Aires es el restaurante en Toledo más arraigado a sus tradicionales recetas.  El restaurante con más historia de Castilla-La Mancha no solo es era el Refugio de la orden de Toledo, ahora es el espacio gastronómico donde cada experiencia plasma la tradición de Toledo acompañada de grandes aspectos de vanguardia.

El Chef Nacho Díaz y nuestro gran equipo de profesionales se compenetran de forma que cada espacio de Venta de Aires es el lugar perfecto para dejarse llevar por el sabor de cada plato.

Elaboraciones con productos como la perdiz son algunas de las más señaladas: Paté de perdiz artesano, Croquetas caseras de perdiz “Venta de Aires”, Ensalada templada de perdiz “Venta de Aires” o Nuestra famosa Perdiz estofada “Venta de Aires”. El mazapán de Santo Tomé es una de las guindas que debemos ponerle al dulce pastel de la cultura gastronómica en Toledo, que puedes conocer su sabor también en su versión “Ponche de Mazapán”.

Venta de Aires te presta su carta para que puedas sorprenderte con cada plato, es el momento en el que Toledo se representa dentro y fuera de sus toldos. Puedes consultar todo sobre el Corpus Christi 2019.

 

 

 

Venta de Aires es el restaurante de Toledo en constante movimiento

La nueva decoración en Venta de Aires y la renovación del clasicismo

Venta de Aires está en constante movimiento, el restaurante en Toledo tan histórico como preocupado por ofrecer una gastronomía única. La nueva decoración en Venta de Aires marca los aspectos más señalados del clasicismo que presta el placer de renovarlo.

No solo se trata de una elaborada carta que se equilibra con un exigente equipo profesional. Le debemos algo más a la historia de Toledo y a los espacios que lo identifican. Representar lo tradicional en los platos fundiéndolo con vanguardia y actualidad es una regla que ahora se aplica a un espacio. Horror Vacui convertido en amor por Toledo a través de lienzos, enmarcando diferentes obras con las perspectivas más atractivas y representativas de la ciudad. Podemos empezar a llamarlo Amor Vacui.

Venta de Aires es el restaurante de Toledo en constante movimiento

Venta de Aires es el restaurante de Toledo en constante movimiento, un movimiento que se convierte en estático solamente al mirar sus paredes. Dentro de cada marco se encuentra una historia, una vivencia y un respetado esfuerzo; por eso queremos representarlo en esta pared que supera con creces los 3 metros de altura.

Aprovechando la altura de los techos, se intercalan los cargaderos de madera con el blanco que lo envuelve y la proporcionada iluminación artificial superior. La distancia entre el suelo y el techo consigue acercarse gracias a unas enormes puertas, que no solo hacen de la luz natural un complemento, hacen que un espacio y otro convivan en armonía.

Una división limpia entre la sala y las zonas adheridas a ella mantienen la conexión correcta para que cada comensal pueda disfrutar de su entorno.

Venta de Aires es el restaurante de Toledo en constante movimiento

Venta de Aires es el restaurante de Toledo en constante movimiento

Una decoración y una gastronomía arraigada a su historia.

El mobiliario que mezcla sillas de madera clásica con pequeños entramados de mimbre oscuro, haciendo de las mesas un escenario perfecto para cada plato. Unos muebles que compensan la altura de las históricas vigas verticales y la luz que entra por cada rincón. Un contraste a este cromatismo sobre la madera son las orquídeas y plantas que aportan un color y un oxígeno como complemento a esta renovación de lo clásico.

Venta de Aires es el restaurante de Toledo en constante movimiento

En definitiva es un espacio que debes conocer, sentir cada sensación que aporta Venta de Aires en sus cartas, menús o eventos.