PRIMEROS
Salmorejo de fresa, tartar de salmón y brotes tiernos
Ensaladilla rusa sobre torta de maíz y rúcula
Tortellini rellenos de albahaca con boloñesa de jamón
SEGUNDOS
Huevos rotos con gulas salteadas al ajillo
Rape gratinado con crema de calabaza en hinojo
Cochinillo confitado sobre puré de patata morada
POSTRES
Tarta de yema tostada sobre crema de vainilla
Volcán de chocolate intenso y espuma de leche
Sorbete de la casa
INFORMACIÓN Y RESERVAS
– 925 22 05 45 –
– reservas@ventadeaires.com –
Incluye: Agua Mineral.
No incluido el servicio de mesa, 1.80€/ comensal
Nuestros platos están elaborados con productos de primera calidad y aceite de oliva virgen extra.
A continuación os dejamos una muestra de los platos especialmente diseñados y preparados por nuestro chef para el día a día de nuestro Menú MoodFood. Si no lo has probado todavía… te esperamos cuando quieras: Un nuevo concepto de Menú del día está a tu disposición en Venta de Aires:
+34 925 22 05 45