Menú típico Orden de Toledo
El menú típico Orden de Toledo es una apuesta histórica para poner en valor la gastronomía del siglo pasado tal y como lo degustaban los caballeros de la Orden de Toledo (Salvador Dalí, Federico García Lorca, Luis Buñuel…) fundada en esta casa en 1923.
Precio: 58€ IVA incluido
Aperitivo y servicio de pan 2,40€
No incluye resto de bebidas.
Primer plato
Crema de cangrejo con picatostes o Salmorejo con berenjena caramelizada y crujiente de ibérico [[crustaceos,gluten,apio,gluten,sulfitos]]
Entrantes 1/4
(a compartir)
Sardina ahumada con tomate natural [[pescado]]
Croquetas de carabineros con patatas paja y mermelada de tomate [[gluten,lacteos,huevos,pescado]]
Segundo plato
(a elegir)
Perdiz Estofada Venta de Aires [[sulfitos]]
Asado en horno de leña (paletilla de cordero lechal o cochinillo) [[sulfitos]]
Bacalao confitado con pisto manchego y crema de patatas [[lacteos]]
Postre
A elegir entre nuestros postres caseros
Bodega
Agua Mineral, refrescos, cerveza, vino blanco y tinto, café o infusión
