Menús Primera Comunión

comuniones toledo 2021

Ya tenemos todo preparado en Venta de Aires para que podáis celebrar el día de la Primera Comunión de vuestros hijos. Sin duda ellos serán los protagonistas. A continuación podréis ver los Menús Comuniones que hemos preparado en Venta de Aires.

Nosotros nos ocupamos de todo cuidando al máximo los detalles para que su Primera Comunión sea inolvidable. Con la garantía de una gastronomía avalada por 130 años de historia podrás comprobar cómo la calidad no está reñida con el mejor precio.

Los más pequeños lo pasarán en grande gracias a nuestro castillo hinchable, servicio de animación infantil, pastelería creativa, candy bar, espacios amplios y naturales, discoteca, música en directo, etc. Una apuesta segura para que la Comunión sea todo un éxito.

Si lo deseas, puedes personalizar la Comunión a tu gusto, tanto la decoración como el menú. Nuestro equipo de profesionales se adaptará a tus preferencias y presupuesto.

MENÚ 1

ENTRANTE

Gazpacho andaluz con su guarnición en brocheta

ENTRANTES 1/4

Paté de perdiz ‘Venta de Aires’ con salsa Cumberland y cebollitas encurtidas

Ensalada de queso de cabra caramelizado con vinagreta de tomate seco y pasas

Croquetas caseras de jamón ibérico con mermelada de tomate y patatitas paja

SEGUNDOS (a elegir)

Salmón asado a las finas hierbas sobre crema de manzana asada y verduritas salteadas

Solomillo de ibérico a la parrilla con salsa de setas, panaderas y pimientos de Padrón

½ perdiz ‘Venta de Aires’ con patatas avellana

POSTRE

Tarta de Comunión con crema helada

(Chocolate, Sacher, Chocolate blanco, Yema tostada, mazapán)

BODEGA

Agua mineral, vinos blanco y tinto, cerveza, refrescos, café o infusiones

Surtido de licores con o sin alcohol

45€

Estos menús no incluyen el 10% de IVA

MENÚ 2

ENTRANTE

Crema de guisantes tiernos con tartar de langostinos y perlas de salmón

ENTRANTES (a compartir 1/4)

Tabla de quesos artesanos con mermelada de higos y frutos secos

Tacos de salmón marinado al eneldo con sésamo y salsa yakitori

Croquetas caseras de bacalao sobre mermelada de pimientos asados y patatas paja

SEGUNDO (a elegir)

Lomo de merluza del cantábrico en salsa verde de almejas

Cordero relleno de pasas y orejones sobre cous-cous de frutos secos con cebolla caramelizada

Perdiz ‘Venta de Aires’ con patatas avellana

POSTRE

Tarta de Comunión con crema helada

(Chocolate, Sacher, Chocolate blanco, Yema tostada, mazapán)

BODEGA

Agua mineral, vinos blanco y tinto, cerveza, refrescos, café o infusiones

Surtido de licores con o sin alcohol

47€

Estos menús no incluyen el 10% de IVA

MENÚ 3

ENTRANTE

Salmorejo con berenjena caramelizada y crujiente de ibérico

ENTRANTES (a compartir 1/4)

Asadillo de pimientos asados con lomos de ventresca seleccionados

Surtido de ibéricos (jamón, lomo, salchichón y queso D.O. Mancha)

Croquetas caseras de queso azul con mermelada de frambuesa y patatas paja

SEGUNDOS (a elegir)

Lubina asada sobre crema de tirabeques, patata morada y bilbaína ligera

Confit de pato sobre cema de maíz, patata panadera y salsa de frutos rojos

Lomo de ternera a la parrilla con pastel de patata y pimientos verdes fritos

Perdiz ‘Venta de Aires’ con patatas avellana

POSTRE

Tarta de Comunión con crema helada

(Chocolate, Sacher, Chocolate blanco, Yema tostada, mazapán)

BODEGA

Agua mineral, vinos blanco y tinto, cerveza, refrescos, café o infusiones

Surtido de licores con o sin alcohol

50€

Estos menús no incluyen el 10% de IVA

MENÚ 4

ENTRANTE

Crema fría de puerro con lascas de bacalao confitado y falso caviar

ENTRANTES 1/4

Ensalada de perdiz ‘Venta de Aires’ con pimientos asados y frutos secos

Lomos de sardina ahumados sobre carpaccio de tomate, escamas de sal y aceite de oliva virgen extra

Croquetas de rabo de toro sobre cama de cebolla caramelizada y patatas paja

SEGUNDOS (a elegir)

Bacalao confitado a baja temperatura sobre crema de pisto manchego y cebolla caramelizada

Cochinillo asado en horno de leña a la manera tradicional con su guarnición de patatas y pimientos

Solomillo de vaca madura con patatas gratinadas y pimientos asados al PX

Perdiz ‘Venta de Aires’ con patatas avellana

POSTRE

Tarta de Comunión con crema helada

(Chocolate, Sacher, Chocolate blanco, Yema tostada, mazapán)

BODEGA

Agua mineral, vinos blanco y tinto, cerveza, refrescos, café o infusiones

Surtido de licores con o sin alcohol

53€

Estos menús no incluyen el 10% de IVA

MENÚ 5

ENTRANTE

Crema de cangrejo ‘Venta de Aires’ con su guarnición de picatostes

ENTRANTES (a compartir 1/4)

Jamón ibérico y lomo ibérico con picos y regañas

Ensalada de bonito del norte en escabeche de miel y naranja acompañado de tomate rosa

Tacos de bacalao en tempura con ali-oli suave de miel

SEGUNDOS (a elegir)

Rodaballo relleno de txangurro sobre crema de marisco, patata morada y verduritas wok

Paletilla de cordero asada en horno de leña con su guarnición

Cochinillo asado en horno de leña a la manera tradicional con su guarnición

Solomillo de vaca madura con patatas gratinadas y pimientos

Perdiz ‘Venta de Aires’ con patatas avellana

POSTRE

Tarta de Comunión con crema helada

(Chocolate, Sacher, Chocolate blanco, Yema tostada, mazapán)

BODEGA

Agua mineral, vinos blanco y tinto, cerveza, refrescos, café o infusiones

Surtido de licores con o sin alcohol

55€

Estos menús no incluyen el 10% de IVA

MENÚ INFANTIL

PRIMERO (a elegir)

Ibéricos, quesos suaves y croquetas caseras de jamón ibérico en nido de patatas paja

Espaguetis boloñesa

SEGUNDOS (a elegir)

Escalope vienés de ternera blanca con patatas fritas

Chuletitas de lechal con patatas fritas o verduras

Hamburguesa americana especial ‘Venta de Aires’ con patatas deluxe

POSTRE

Tarta de Comunión con crema helada

(Chocolate, Sacher, Chocolate blanco, Yema tostada, mazapán)

BODEGA

Agua mineral, refrescos y zumos

31€

Estos menús no incluyen el 10% de IVA

Incluido servicio de animación infantil, golosinas y castillo hinchable

* El servicio de castillo hinchable puede sufrir modificaciones y cancelaciones por necesidades organizativas y causa ajenas a Venta de Aires.

Disponemos de menús especiales para niños celiacos y alérgicos

INFORMACIÓN Y RESERVAS MENÚS COMUNIONES

– 925 22 05 45 –
– reservas@ventadeaires.com –

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