Ha sido un honor recibir a Pablo Casado en Venta de Aires, el único Restaurante Centenario de Castilla-La Mancha. Un nuevo reconocimiento para nuestro famoso cocido, que se ha convertido en un icono de Toledo y de nuestra cocina. La historia, la tradición, y la exhaustiva selección de producto, se unen a los procesos y […]
Jacinto Guerrero fue un gran músico español y compositor de zarzuelas del siglo XX. Nació y pasó su infancia en Ajofrín, hasta que vino a Toledo a estudiar solfeo, canto llano, latín y literatura, concretamente en el Colegio Infantes. Como no podía ser de otra manera, Jacinto Guerrero fue un importante cliente en Venta de […]
Ahora más que nunca, la hostelería necesita una gran apuesta por la reactivación del turismo nacional y regional. Un buen momento para poner en valor el trato cercano al cliente a través de la distancia social, que tiene como objetivo no solo proteger la salud, si no curar el carácter y costumbres en España. Añorando […]
El catering para eventos privados en Toledo y Madrid que hará que disfrutes de ese día tan importante, olvidándote de todo. El glamour y la elegancia formará parte de un evento sin ningún tipo de preocupaciones. Al trasluz de los 129 de historia del Restaurante Venta de Aires, Aires Catering consigue que cualquier evento sea […]
Venta de Aires ha resultado seleccionado como finalista para el “I Concurso de Tapas Hostelería de Toledo” con la tapa “Tataki de ciervo, frutos rojos, espuma de soja y costra de pistacho”. Un concurso organizado por la Asociación Provincial de Hostelería y Turismo de Toledo que se desarrollará el martes 26 de noviembre a partir […]
El evento de Mahou en Venta de Aires fue todo un éxito gracias a todos los asistentes. Nuestros dos invitados como protagonistas, el Chef toledano, Pepe Rodríguez y la presentadora y humorista, Ana Morgade, dieron un toque maestro al evento. Un afterwork, donde Ana Morgade y Pepe Rodríguez fueron entrevistados, mientras se escuchaba música de distintos DJ´S y […]
Los valores tradicionales de la Venta de Aires, se quedan en la cocina con nuestro chef para una nueva modalidad de “Mood Food“. Se ha creado un menú del día fusionando la tradición y contemporaneidad. Contiene lo tradicional que diferencia la cocina de Venta de Aires y la actualidad que estamos dispuestos a favorecer para […]
Desde la Primera Guerra Mundial, un grupo de académicos, estudiantes y empresarios británicos formaron la Liga Anglo-Española. Su fin era generar una amistad social, cultural y comercial a través de diferentes acciones en común. Una vez pasada la guerra, las relaciones entre Gran Bretaña y España han pasado por diferentes etapas políticas y sociales. British […]
Son sus arcos apuntados, son sus cortes diagonales, es su claustro marcado por los nervios de sus arcos. Es San Juan de los Reyes. Una vez nos comunicaron el emblemático espacio en el que se desarrolló esta inolvidable velada solo pensábamos en contároslo. San Juan de los Reyes protagoniza las Cenas a Ciegas con Venta de Aires. […]
Uno de los principales pilares de la cultura religiosa en Toledo es el Corpus Christi, que desde 1962 empezó como muestra de fe dentro de los templos. El papa Urbano IV decretó estas procesiones como manifestación de sus sentimientos y creencias hacia la religión Católica. Con el paso de los años estas procesiones comenzarían a […]
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con movilidad reducida
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Menús aptos
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