En Venta de Aires volvemos a abrir las puertas al amor

Celebrar el amor es algo que nos encanta en Venta de Aires. A lo largo de nuestros 130 años no hemos dejado de ver primeras citas, bodas y aniversarios… Una infinidad de momentos que quedan en nuestros corazones por lo felices, románticos e inesperados que pueden llegar a ser. Y, aunque estos dos últimos años esa alegría tan característica de la deliciosa incertidumbre de un beso que esperas al final de la cena se apagó un poco; este 2022 volvemos con toda la ilusión a celebrar un San Valentín como hace tiempo que no se vivía.

Este año, el amor vuelve a inundar nuestro restaurante

Y es que, de nuevo, preparamos nuestros salones para que tú y esa persona tan especial disfrutéis de la experiencia que merecéis.

Para esta ocasión tan singular, hemos preparado un menú irrepetible que explora sabores, texturas y contrastes atrevidos, todo para que la cena sea una mezcla de sensaciones que encontrarán su culmen tras los postres, con la coctelería de nuestros mejores bartenders.

Una experiencia digna de recordar en Venta de Aires

En nuestros salones privados se dan lugar la tranquilidad y el romanticismo, quedando fuera de nuestras puertas el mundanal ruido y el estrés que genera.

Esta noche es vuestra, y haremos todo lo posible por que sea perfecta: nuestro servicio está listo para ofrecerte su mejor sonrisa (tras la mascarilla, por supuesto) y atender a cada detalle.

Nuestra recomendación es que no olvides traer tu mejor disposición a pasarlo bien en un entorno seguro e íntimo.

¡Os esperamos!

 

concurso

Bases del concurso en Instagram para ganar una cena romántica para dos personas y celebrar San Valentín

San Valentín está a la vuelta de la esquina, ¿todavía no tienes plan para celebrar el amor?

Hemos creado un concurso muy especial en el que puedes ganar una cena romántica para dos personas el día 11 o 12 de febrero. Un año más, el amor vuelve a inundar nuestro restaurante y queremos que tú seas partícipe de ello. Y es que, de nuevo, preparamos nuestros salones para que tú y esa persona tan especial disfrutéis de la experiencia que merecéis.

Si quieres disfrutar de un San Valentín diferente en los salones privados de Venta de Aires con esa persona tan especial, solo tienes que participar en nuestro concurso de Instagram. Accede a la publicación pinchando aquí.

¡Te aseguramos que sorprenderás a tu pareja de una forma muy especial!

CONDICIONES DE USO

1.- EMPRESA ORGANIZADORA DE LA PROMOCIÓN

La empresa Venta de Aires S.A., (en adelante Venta de Aires) con domicilio en Paseo Romano 35, 45004 (Toledo) y NIF A45007317 organiza con fines promocionales el concurso “Cena de San Valentín para Dos – Venta de Aires” (en adelante, “la Promoción”) de ámbito nacional, a desarrollar a través de su página de Instagram, exclusivo para usuarios residentes en España (territorio peninsular) y mayores de edad de acuerdo con lo dispuesto en el apartado de condiciones para participar.

2.-FECHA DE INICIO Y FECHA DE FINALIZACIÓN

La Promoción se iniciará el día 4 de febrero de 2022 a las 16:00 h, y finalizará el día 9 de febrero de 2022 a las 23:59 h. Los ganadores serán comunicados a través de esta misma plataforma el día 10 de febrero de 2022.

3.- REQUISITOS DE PARTICIPACIÓN Y MECÁNICA DE LA PROMOCIÓN

Los requisitos de participación serán los siguientes:

Podrán participar aquellas personas que residan en España (territorio peninsular) y sean mayores de 18 años. Las cuentas personales con las que los participantes completen los pasos del concurso deberán ser reales a título personal. Los Participantes podrán participar tantas veces como quieran en la promoción de Instagram.

La mecánica de la Promoción de Instagram consiste en:

1. Ser seguidor de la página de Instagram de Venta de Aires: @ventadeaires.

2. Dar “me gusta” a la publicación.

3. Comentar de una forma romántica y original el motivo por el que quieres ganar este concurso, mencionando en la publicación del concurso a esa persona especial con la que vas a compartir esta bonita experiencia. La respuesta más romántica de cada una de las plataformas será la ganadora, elegida por un jurado formado por el equipo de Venta de Aires.

4. Recuerda que la persona que menciones debe de tener cuenta de Instagram, para que tu comentario sea totalmente válido.

5. Si además, se comparte la publicación en los stories de tu perfil mencionando a Venta de Aires ¡tendrás una participación extra!

4.- CONDICIONES DE LA PROMOCIÓN Y PREMIOS

Se elegirá 1 ganador de la cena para dos en la promoción de Instagram y 2 suplentes para este premio. Los ganadores serán seleccionados por un jurado formado por Venta de Aires y serán comunicados el día 10 de febrero de 2022. Si el ganador no se pone en contacto durante las 24 horas siguientes de la resolución del concurso, seleccionaremos al siguiente suplente.

Menú San Valentín de la cena para dos en Venta de Aires:

PRIMER PLATO

Crema de calabaza y naranja, picadillo de pulpo y huevas negras.

ENTRANTES A COMPARTIR 1/4

Ensalada de pimientos asados en horno de leña, perdiz, rúcula y vinagreta de granada.

Wok de verduras salteadas, gambas crujientes y aceite de sésamo.

SEGUNDO A ELEGIR

Rape en salsa marinera con almejas y colas de gambón.

Timbal de meloso de ternera, puré especial de patatas y pimientos del padrón.

POSTRE

Corazón de chocolate blanco, fresas y crema helada de vainilla.

BODEGA

Agua mineral, cerveza, refrescos y vino blanco y tinto D.O. Mancha, café e infusiones.

¡También tendremos música en directo!

5.- LIMITACIONES

Si se evidenciase que cualquiera de los participantes no cumple con los requisitos exigidos en las Bases, o los datos proporcionados para participar no fueran válidos, su participación se considerará nula y quedarán automáticamente excluidos de la Promoción, perdiendo todo derecho sobre los premios otorgados en virtud de esta Promoción.

No podrán participar en la Promoción las siguientes personas:

(i) Los trabajadores por cuenta ajena empleados en cualquiera de las sociedades y otras entidades con personalidad jurídica vinculadas a Venta de Aires

(ii) Las personas físicas que participen directa o indirectamente en el capital de Venta de Aires

(iii) Cualquier otra persona física que haya participado directa o indirectamente en la organización de esta Promoción o haya estado involucrado directa o indirectamente en su preparación o desarrollo (agencia, proveedores, etc.).

El premio no será transferible ni susceptible de cambios, alteraciones o compensaciones a petición de los Participantes, no pudiendo ser canjeado por cualquier otro producto ni por dinero.

Venta de Aires se reserva el derecho, si concurre justa causa y previa comunicación en legal forma, de efectuar cualquier cambio, suspender o ampliar esta Promoción. Correrán a cuenta y cargo del ganador cualquier carga fiscal o tributaria que la aceptación del premio pudiera suponerle, así como cualquier otro gasto derivado de la promoción que no esté expresamente asumido por Venta de Aires en las presentes Bases Legales.

Venta de Aires se reserva, en caso de obligada necesidad, el derecho de sustituir el premio por otro de similares características.

6.- PUBLICACIÓN DE COMENTARIOS U OPINIONES

No se permitirán comentarios u opiniones cuyo contenido se considere inadecuado, que sean ofensivos, injuriosos o discriminatorios o que pudieran vulnerar derechos de terceros. Tampoco se permitirán comentarios contra un particular que vulneren los principios de derecho al honor, a la intimidad personal y familiar y a la propia imagen. No nos responsabilizaremos de los daños ocasionados por los comentarios que hagan los participantes en la Promoción, y que en cualquier momento pudieran herir la sensibilidad de otros participantes.

7.- EXONERACIÓN DE RESPONSABILIDAD

A título enunciativo, pero no limitativo, no nos responsabilizamos de las posibles pérdidas, robos, retrasos o cualquiera otra circunstancia imputable a terceros que puedan afectar al desarrollo de la presente Promoción, así como tampoco nos responsabilizamos del uso que haga el participante respecto del premio que obtenga de esta Promoción, y no asumimos responsabilidad alguna por ningún daño o perjuicio de cualquier tipo que pudieran sufrir los Participantes, ganador o terceros. No asumimos la responsabilidad en casos de fuerza mayor o caso fortuito que pudieran impedir la realización de la Promoción o el disfrute total o parcial del premio. En caso de que esta Promoción no pudiera realizarse, bien por fraudes detectados en la misma, errores técnicos, o cualquier otro motivo que no esté bajo el control de Venta de Aires y que afecte al normal desarrollo del Concurso, nos reservamos el derecho a cancelar, modificar, o suspender la misma, incluyendo la publicación de participación.

8.- INSTAGRAM

La promoción no está patrocinada, avalada, administrada ni asociada en modo alguno a Instagram por lo que los Participantes liberan a Instagram de toda responsabilidad por los eventuales daños que se deriven de la misma.

9.- PROTECCIÓN DE DATOS PERSONALES

La empresa responsable del tratamiento de sus datos es Venta de Aires S.A., con domicilio en Paseo Romano 35, 45004 (Toledo) y NIF A45007317. Venta de Aires se toma muy en serio la protección de la privacidad y de tus datos personales. Por lo tanto, tu información personal se conserva de forma segura y se trata con el máximo cuidado. De conformidad con lo establecido en la normativa aplicable en materia de protección de datos, y concretamente en el Reglamento (UE) 2016/679 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 27 de abril de 2016, relativo a la protección de las personas físicas en lo que respecta al tratamiento de datos personales y a la libre circulación de estos datos, cada Participante, con la aceptación de estas Bases Legales consiente que los datos personales facilitados para la participación en este concurso sean incorporados a un fichero titularidad de Venta de Aires para tramitar la participación en el concurso y para comunicarle el premio en caso de que resultase Ganador. Le informamos de que sus datos personales de contacto serán utilizados para las siguientes finalidades:

– Contactar con los ganadores.

– La publicación de su nombre en nuestra publicación de los ganadores en redes sociales.

Los Participantes garantizan que los datos personales facilitados son veraces y se hacen responsables de comunicar a Venta de Aires, cualquier modificación de los mismos. Venta de Aires se reserva el derecho a excluir de la presente promoción a todo Participante que haya facilitado datos falsos. Se recomienda tener la máxima diligencia en materia de Protección de Datos mediante la utilización de herramientas de seguridad, no pudiéndose responsabilizar a Venta de Aires de sustracciones, modificaciones o pérdidas de datos ilícitas.

Los Participantes tienen derecho a (i) acceder a sus datos personales, así como a (ii) solicitar la rectificación de los datos inexactos o, en su caso, solicitar su supresión, (iii) solicitar la limitación del tratamiento de sus datos, (iv) oponerse al tratamiento de sus datos y (v) solicitar su portabilidad. Los Participantes pueden ejercer todos estos derechos en la siguiente dirección de email reservas@ventadeaires.com, indicando el motivo de su petición. Los Participantes pueden también, enviar su petición por correo ordinario a la siguiente dirección: Paseo Romano 35, 45004 (Toledo).

Sin perjuicio de cualquier otro recurso administrativo o acción judicial, el Participante tendrá derecho a presentar una reclamación ante una Autoridad de Control, en particular en el Estado miembro en el que tenga su residencia habitual, lugar de trabajo o lugar de la supuesta infracción, en caso de que considere que el tratamiento de sus datos personales no es adecuado a la normativa, así como en el caso de no ver satisfecho el ejercicio de sus derechos. La Autoridad de Control ante la que se haya presentado la reclamación informará al reclamante sobre el curso y el resultado de la reclamación.

10.- CAMBIOS

Nos reservamos el derecho de modificar o ampliar estas bases promocionales, en la medida que no perjudique o menoscabe los derechos de los participantes en la Promoción.

11.- LEGISLACIÓN APLICABLE Y JURISDICCIÓN

Estas bases legales se regirán de conformidad con la ley española. Serán competentes para resolver cualquier reclamación o controversia que pudiera plantearse en relación con la validez, interpretación o cumplimiento de estas bases los Juzgados y Tribunales de la ciudad de Toledo.

12.- ENTREGA DE PREMIOS

El premio será comunicado el día 10 de febrero y podrá ser disfrutado el día 11 o 12 de febrero en horario de cena, previa reserva en el número 925 220 545. Si en un plazo de 24 horas el ganador no se ha puesto en contacto o no ha facilitado a Venta de Aires sus datos personales, Venta de Aires se reserva el derecho a asignar el premio al primer suplente y así sucesivamente.

Celebra la Primera Comunión en Venta de Aires. Una experiencia inolvidable

Venta de Aires es el único restaurante centenario de la ciudad de Toledo en el que puedes celebrar la Primera Comunión de tus hijos y lograr recuerdos inolvidables. Los menús de comuniones que hemos preparado para este 2022, harán que cada comensal, viva una experiencia gastronómica única. Os aseguramos que los más pequeños de la casa (y no tan pequeños) pasarán un día de ensueño.

Aunque aún estemos en enero, sabemos que si este año os toca celebrar la Primera Comunión de tu hijo o hija, ya os habréis hecho alguna de estas preguntas: dónde podemos celebrarlo, a quién tenemos que invitar, cuándo deberíamos empezar a buscar restaurante. Nosotros, podemos ayudaros a organizar este evento de la mejor forma posible.

En Venta de Aires, llevamos muchos años celebrando la comunión de los más pequeños en nuestras instalaciones. Nuestra terraza y espacios interiores amplios, hacen de este evento, un momento inolvidable. Hoy vamos a daros razones suficientes para elegir Venta de Aires y celebrar la comunión de los pequeños.

La comunión, un evento como pocos en la infancia

La comunión es, además de las otras grandes fechas que congregan a la familia (cumpleaños y Navidad), un momento en que los protagonistas sienten un orgullo especial. A fin de cuentas, todos están aquí por ellos, por una decisión que han tomado libremente (y no por los regalos).

Venta de Aires es, desde hace muchos años, el lugar elegido para celebrar la comida de la comunión.

¿Por qué?

Nuestros salones están ideados para este tipo de eventos, ya que son muy espaciosos

Contratar la celebración de la Primera Comunión en un lugar espacioso, es fundamental. Las dimensiones de nuestros salones permiten que las familias, por grandes que sean, disfruten de la celebración sin agobio. Disfrutar de espacio propio también es importante aunque se quiera estar en familia, ¿no?

Hay que añadir que tenemos en el restaurante un jardín, donde los más pequeños pueden disfrutar a sus anchas sin los peligros de estar en la calle, pero al aire libre. Disfrutar de los espacios al aire libre y naturales en este mes del año, también es todo un acierto.

Tenemos una amplia variedad de menús de comuniones

En Venta de Aires, hemos preparado cinco menús diferentes y un menú infantil para este 2022. En este día tan especial, damos especial importancia a los menús infantiles, porque queremos que ellos también disfruten de la comida antes de irse a disfrutar y a jugar con el resto de familiares y amigos.

Podéis ver las diferentes propuestas pinchando aquí. Al ser un restaurante especializado en este tipo de celebraciones, también os damos la opción de personalizar la Comunión a tu gusto. Tanto la decoración de salones como el menú. Nuestros profesionales se adaptan a vuestras preferencias para que este día tan especial esté tal y como lo habéis soñado.

No todo es comer, también queremos que disfrutéis en familia

En Venta de Aires, nos ocupamos de todo cuidando al máximo los detalles para que la Primera Comunión de los más pequeños sea inolvidable. No solo nos preocupamos de la comida, también tenemos servicio de animación infantil y candy bar. Una apuesta segura para disfrutar del ocio seguro.

Disfrutas de la seguridad de un restaurante familiar

Fuimos el primer restaurante en Toledo para niños, por lo que creemos que estamos más que capacitados para tratar con el más exigente de los visitantes. Por supuesto, no dudes de que haremos que los pequeños se sientan como en casa.

La localización es genial

Estamos en Toledo ciudad, pero en una zona poco urbanizada, rodeada de parking. Por lo que llegar a nuestra ubicación es muy sencillo. Además, al ser mayo ya estará apretando un pelín el sol, pero no tienes por qué preocuparte, porque el parking está sembrado de árboles que darán la suficiente sombra al coche para que no abrase al volver.

Otro beneficio de nuestra localización es que no encontrarás calles repletas de gente para acceder a nuestro restaurante.

Tenemos cierto recorrido en esto de los eventos multitudinarios

En Venta de Aires, ya tenemos todo preparado para que podáis celebrar el día de la Primera Comunión de vuestros hijos. Sin duda ellos serán los protagonistas.

Más o menos 130 años de historia que nos avala, siendo algo más concretos. Desde hace generaciones, tenemos una pasión, hacer que nuestros visitantes hagan de nuestra casa la suya, que disfruten de una experiencia para el recuerdo y que no dejen de volver a recordar las fechas que más les marcaron.

La comunión es una de ellas.

¿Volveréis?

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Celebra la Navidad con nuestros menús especiales (y quien tú más quieras)

En Venta de Aires queremos que tus eventos navideños estén acompañados de risas, anécdotas memorables y, sobre todo, buena comida. Para ello, hemos preparado una serie de menús especiales que harán las delicias de tus seres queridos, y de ti, por supuesto. Conoce nuestras propuestas y disfruta de una Navidad llena de… ¡De lo que tú quieras!

Esta Navidad, menús especiales para todos los gustos

Y es que no solo hemos sacado un único menú de Navidad, ni dos; hemos sacado cuatro menús especiales, acordes a la exigencia que tengas a la hora de comer.

Todos ellos están compuestos por diferentes secciones entre entrantes, primeros y segundos platos, postres y, por supuesto, bebida.

Como podrás comprobar, no tenemos exclusivamente menús tradicionales de varios actos; también hemos pensado en quienes buscan una propuesta más desenfadada:

Menú cóctel de Navidad

Este menú consta de un picoteo de catorce platos a lo largo de dos deliciosas horas, seguidos de una variedad de minidulces y brochetas de fruta que coronarán una experiencia que no defraudará a nadie.

En Navidad, el menú cambia

El menú de la mañana de Navidad coincidirá en su propuesta con el de Año Nuevo. Este menú se dividirá en entrantes al centro para compartir, primer plato, segundo plato, postres y bebida.

La opción perfecta para quienes la noche anterior no pararon con la preparación de la cena.

Para Nochevieja, también tenemos plan

No nos hemos olvidado de la noche más animada del año. Para esta ocasión proponemos un menú especial compuesto por unos sabrosos entrantes para compartir, seguidos de un primer, segundo y tercer plato, dos postres, y la bebida, ¿será suficiente?

Y para las campanadas…

¡Uvas! Como manda la tradición, con el cotillón incluido. Una salida de año memorable y una entrada de antología; ¿qué más puedes pedir?

Pero esto no es lo principal

Por supuesto, tanto regalos como comidas son habituales en estas fechas. Pero, como reza el subtítulo, esto no es lo principal… ¿Te has planteado en que no son otra cosa que excusas para reunirnos con quienes más queremos?

Sí, hay luces y suena música por todos lados, tanto que, quizá, acabaremos encontrando insoportable a Mariah Carey y su All I Want for Christmas is you; sin embargo, lo que más se repiten son los abrazos, los «¡Cuánto tiempo!», los «Tenemos que vernos más» y los «Te he echado de menos».

Por tanto, esta Navidad, aprovecha a juntarte con tus seres queridos y comparte con ellos momentos valiosos, porque sí, nosotros alimentamos tu estómago (y esperamos que un poquito tu corazón también), pero ellos alimentan tu vida regalándote su tiempo.

Pasa una muy feliz Navidad.

Y recuerda: Tenemos que vernos más.

 

Asistimos a la VI Jornada de Empleo Impulsada por Cáritas Diocesana

Como cada año, a lo largo del último trimestre, Cáritas Diocesana de Toledo programa una jornada relacionada con el empleo y la formación. En esta edición, Rafael López, gerente de la Fundación “El Sembrador” de Cáritas Diocesana de Albacete, ha realizado una ponencia con el rema «Hostelería: una oportunidad de integración laboral para colectivos en situación de exclusión».

En el acto posterior, Venta de Aires hemos podido compartir experiencias con los representantes de otras entidades, como son Puy du Fou o Gómez Escalonilla.

Una jornada impulsada por Cáritas Diocesana para tomar conciencia de la situación actual

Este año, al incidir el tema en la situación actual de la hostelería y el turismo en la era post-covid, necesitábamos estar ahí para poder conocer, de la misma forma que hemos conocido en otros actos, la situación desde la perspectiva de otros compañeros del sector tanto o más afectados por la pandemia y sus repercusiones.

Y es que es fácil olvidar a los demás cuando todos tenemos problemas; pero dentro de los damnificados por la Covid-19 hay grados de afectación donde unos lo pasan mucho peor que otros.

Por lo que consideramos importantes estas jornadas que Cáritas Diocesana tan acertadamente ha preparado; un acto en aras de una concienciación quizá ahora más necesaria que en otros momentos.

El 5 de noviembre dan comienzo las XI Jornadas del Vino 2021 en Venta de Aires

El vino ha sido el centro de innumerables escenas históricas, objeto de estrofas e inspiración de artistas. Y quizá no de una forma tan intensa, pero sí con el mismo entusiasmo, este 5 de noviembre darán comienzo las XI Jornadas del Vino 2021 en Venta de Aires, cuna de la Orden de Toledo, quienes entendían perfectamente el valor del vino; no tanto por su encanto como por su capacidad de unir a las personas en torno a él.

A fin de cuentas, en palabras de Alighieri, «el vino siembra poesía en los corazones»; y es que, rodeados de buena compañía, encontramos verdades fundamentales que nos hacen apreciar los pequeños momentos, sobre todo tras la época que nos ha tocado vivir.

Por lo que, ¿qué mejor excusa para unirnos en torno a una mesa con buena comida a descubrir nuestros caldos recomendados?

Descubre nuestra propuesta semana a semana:

Viernes, 5 de noviembre, comienzan las XI Jornadas del Vino

Esta jornada estará acompañada por las Bodegas Volver y Rafael Cañizares, las cuales presentarán tres vinos de Finca Los Juncares en el caso de Volver y uno de Rafael Cañizares.

Bodegas Volver abrirá la jornada con un vino de uva Chardonnay, seguido de Quinta del ’67, firmado por Rafael Cañizares, que precederá las otras dos propuestas de Volver; un Tempranillo cien por cien con Denominación de Origen de La Mancha, galardonado con varios premios de carácter internacional, y otra mezcla de Tempranillo y Cabernet Sauvignon.

No olvidemos las propuestas de cocina que tendremos: cinco tapas entre las que se encuentran una deliciosa crema de coliflor, gorgonzola y piquillos caramelizados al ajillo, y un sorprendente yakitori de panceta, cilantro y cebolla crujiente.

Viernes, 12 de noviembre

Finca Constancia gozará del absoluto protagonismo, en cuanto a caldos se refiere, en esta jornada.

Las propuestas que tenemos de esta firma abren con Fragantia nº6, elaborado con uva 100% Moscatel. La potencia aromática de este vino hace honor a su nombre, como descubrirás.

La cata continuará con Parcela 52, un Verdejo fresco catalogado como “capricho” para acompañar grandes momentos.

En tercer lugar, tenemos Entre Lunas, una denominación algo más poética para la presentación de un Tempranillo orgánico 100%.

Por último, tendremos Altos de la Finca para cerrar la experiencia del día. Se trata de un vino 60% Petit Verdot con el restante de Syrah, con un característico color guinda, aroma a chocolate negro y arándanos junto a flores violetas.

Por supuesto, las cinco tapas que los acompañan no se quedan atrás, siendo el Pan Bao con carrillada y cebolla caramelizada el contrapunto perfecto de la velada.

Viernes, 19 de noviembre

Marqués de Cáceres y Ribera del Duero comparten cartel, donde, para el primero, proponemos un Rioja Reserva, 90% Tempranillo y 10% de otras variedades, cuyo color rubí atrae las miradas al instante. No en vano ha obtenido 24 galardones internacionales. Guadium es la segunda propuesta del Marqués, un vino 95% Tempranillo y 5% Graciano con 26 reconocimientos a nivel mundial. Y, para terminar, propone un Excellens Rosé de Garnacha tinta y Tempranillo, D.O. Ca. Rioja.

Por otra parte, de Ribera del Duero, presentaremos La Capilla, un crianza de 2017 hecho con uva 100% Tinta del País.

Una vez más, las tapas que acompañarán harán las delicias de los comensales. En esta ocasión, propondremos un viaje por la Península Ibérica que no dejará a nadie indiferente.

Viernes, 26 de noviembre, fin de las XI Jornadas del Vino en Venta de Aires

Las Bodegas Quinta de Aves serán las encargadas de cerrar este año las Jornadas del Vino. Estos vinos maridarán la cena prevista para la clausura del evento.

Para ello, proponemos un rosé de uvas 80% Cabernet Franc y 20% Graciano, de vendimia nocturna; un Muscat Volcánico de uva moscatel de grano menudo; un 100% Tempranillo; y Phoenix, otro vino 100% Tempranillo con numerosos reconocimientos a nivel internacional, al igual que el resto de propuestas del día.

En cuanto a la cena, disfrutarás de platos de contraste que enlazan sus sabores armónicamente con los caldos mencionados.

No olvides que se trata de un evento previsto bajo reserva

Las XI Jornadas del Vino las realizaremos previa reserva. Por lo que es importante señalar los días que se desea asistir para no perder la ocasión de disfrutarlo.

Puedes realizar tus reservas para cada jornada aquí.

Marca estos días en el calendario, pues participarás de la experiencia vinícola de la temporada.

Te esperamos.

vuelve Venta de Aires

Vuelve a vivir experiencias únicas en la mejor compañía

Casi dos años después del origen de la pandemia que nos confinó en nuestros hogares y nos enseñó a valorar la compañía de nuestros seres queridos; parece que nos acercamos otro pasito más a nuestra antigua y añorada normalidad. Este sábado se levanta gran parte de las restricciones, manteniéndose la obligación lógica de llevar mascarilla y la de respetar la distancia de seguridad.

Porque el límite del aforo, quieras que no, te hacía darte cuenta de la realidad cuando veías tanto espacio vacío.

Cada uno en su lugar, pero al fin un poco más cerca

Con la eliminación del límite de aforo y las horas, podrás volver a disfrutar de sentarte a tu mesa sin tener que mirar constantemente el reloj porque “el restaurante va a cerrar y nos tenemos que ir”.

Obviamente, nosotros seguiremos cumpliendo las normas de seguridad e higiene habituales más las añadidas por la situación actual. Pero tú, salvo por la mascarilla, estarás haciendo un viaje por tus recuerdos volviendo a juntarte con los tuyos, volviendo a reír y a sacarte fotos que esperemos nunca tengas que mirar suspirando.

En Venta de Aires estamos preparados para que esta transición a una normalidad más normal sea segura tanto para ti y los tuyos como para nosotros, por lo que tú solo deberás centrarte en pasarlo bien.

Requisitos para disfrutar de una experiencia ideal en Venta de Aires

Ser tú, por descontado.

Ya habrás observado que no hay un requisito concreto para poder venir. Quizá que vengas con la idea de relajarte y disfrutar de la comida, del lugar, del servicio… Pero, sobre todo (y ya sabemos que siempre nos repetimos), disfrutar de la compañía; todo lo demás pasa a un segundo plano.

Nosotros ya tenemos plan para este finde.

¿Y tú?

¡Te esperamos!

Venta de Aires participa en el proyecto Restaurantes contra el Hambre

Venta de Aires participa en el proyecto “Restaurantes contra el hambre”

En Venta de Aires nos sumamos al proyecto “Restaurantes contra el hambre”, la mayor iniciativa solidaria de la hostelería en España. Es importante que entre todos luchemos contra el hambre y apoyemos la alimentación de las familias más golpeadas por la pandemia en España y en el resto de países.

Estamos muy contentos de formar parte de este bonito movimiento y animamos a todo el mundo a elegir “Restaurantes Buenos” como Venta de Aires para ir a comer o a cenar.

¿En qué consiste el proyecto “Restaurantes contra el hambre”?

Restaurantes contra el hambre es una iniciativa solidaria promovida por Acción contra el Hambre y Hostelería de España. Su objetivo principal es conseguir fondos destinados a programas de lucha contra el hambre en España y el resto de países.

Laura Fontanet Gay, directora de comunicación y fundraising de Acción contra el Hambre ha explicado en la reciente presentación organizada en el restaurante MasterChef que “el sector de la hostelería siempre ha demostrado una fuerte vocación solidaria, una resilencia ejemplar y capacidad de movilización para ayudar a las personas en situación de vulnerabilidad. Luchar contra el hambre está en su ADN y desde hace 12 años se ha comprobado”.

Para participar en esta iniciativa y sumarnos a la campaña, nuestro restaurante donará 0,50€ del Menú Cocido de la Sagra, cada vez que el cliente lo pida. También podrán contribuir a la lucha contra el hambre colaborando con un donativo libre a través de un código QR que encontrarán en nuestro restaurante.

Te invitamos a conocer Venta de Aires y contribuir en el proyecto de “Restaurantes contra el hambre”

Hay muchas razones por las que visitar Venta de Aires si vienes a la Ciudad de las Tres Culturas. Somos es el único restaurante centenario de Castilla-La-Mancha y nos encontramos en el centro de la ciudad, en pleno Circo Romano. En el interior los comensales podrán apreciar una exquisita mezcla del sabor histórico del paso del tiempo con las últimas tendencias contemporáneas. Los pequeños detalles de la vida contienen una magia extraordinaria y los de nuestro restaurante, también. Siempre buscamos que todos nuestros clientes disfruten al máximo de su experiencia gastronómica.

Si estás interesado en conocer más sobre esta iniciativa, en Acción contra el Hambre encontrarás una guía digital llamada “Restaurantes buenos” en la que podrás identificar a nuestro restaurante centenario. Desde Venta de Aires, te invitamos a disfrutar de la ciudad de Toledo, a descubrir un pedacito de nuestra historia, a saborear una experiencia gastronómica única y a participar en esta iniciativa solidaria que nos permite ayudar a personas en situación de vulnerabilidad.

En tiempos difíciles, la solidaridad mueve montañas.

¡Te esperamos!

 

nuevo menú orden de Toledo

El nuevo menú de la Orden de Toledo es mucho más que gastronomía

En Venta de Aires, comenzamos septiembre con un nuevo menú de la Orden de Toledo. Sabemos que la vuelta a la rutina no es nada sencilla, pero siempre se hace mucho más amena si saboreas los pequeños placeres de la vida.

El menú típico Orden de Toledo es una apuesta histórica para poner en valor la gastronomía del siglo pasado tal y como lo degustaban los caballeros de la Orden de Toledo (Salvador Dalí, Federico García Lorca, Luis Buñuel…) fundada en esta casa en 1923. En este nuevo menú, se incluye uno de los platos más famosos de Venta de Aires que el grupo de la Orden de Toledo solían comer: perdiz estofada.

¿Qué fue la Orden de Toledo?

La Orden de Toledo fue una asociación vanguardista de escritores y artistas jóvenes estudiando en Madrid que viajaban a menudo a Toledo, ciudad de lastres culturas. Esta orden fue fundada por Luis Buñuel en nuestro restaurante centenario Venta de Aires en el año 1923. Los miembros de esta asociación se sumergían en las calles laberínticas y exploraban la ciudad sin ningún tipo de limitación, pero debían de cumplir unas reglas de forma estricta que el propio Luis Buñuel había escrito con su puño y letra, entre las que cabe destacar:

  • Había que ir a Toledo con la mayor frecuencia posible y ponerse en disposición de vivir las más inolvidables experiencias.
  • Comíamos casi siempre en tascas, como la «Venta de Aires», en las afueras, donde siempre pedíamos tortilla a caballo (con carnes de cerdo) y una perdiz y vino blanco de Yepes.
  • Para acceder al rango de caballero había que:
    • Amar a Toledo sin reserva.
    • Emborracharse por lo menos durante toda una noche.
    • Vagar por las calles.

¿Por qué la Orden de Toledo es importante para la historia de Venta de Aires?

Esta pregunta nos hace volver al pasado. Y viajar lejos, muy lejos. Exactamente a principios del Siglo XX. Como bien hemos comentado en párrafos anteriores, la Orden de Toledo estaba compuesta por un conjunto de amigos que quedaban enamorados del ambiente de la ciudad de Toledo en los años veinte. Una de las reglas que todos ellos cumplían era almorzar o comer en la Venta de Aires, donde disfrutaban de «tortilla a caballo (con carnes de cerdo) y una perdiz, y vino blanco de Yepes».

Sin duda alguna, Venta de Aires supone un nexo entre el arte y la cultura a través de la historia y la Orden de Toledo.

Un rinconcito de recuerdos, historia y tradición.

La Orden de Toledo en Venta de Aires ha sido, y sigue siendo, un icono en la historia de nuestros espacios y platos gastronómicos. Con este nuevo menú de la Orden de Toledo, continuamos en constante renovación. Nuestros platos fusionan tradición y vanguardia, apoyando la larga historia de nuestro restaurante.

Dentro de una amplia carta podrás tener la opción de sentirte como un auténtico miembro de la Orden de Toledocon un menú típico con el que se apuesta por poner en valor la gastronomía del siglo pasado.

Sin duda alguna, queremos seguir siendo ese rinconcito de recuerdos capaz de hacerte sentir como en casa, o mejor dicho, tu rinconcito de recuerdos. Te invitamos a soñar, a regalarnos una de tus sonrisas, a descubrir un pedacito de la historia de Toledo y a disfrutar de la gastronomía toledana sin ningún reparo.

¡Te esperamos!

 

Celebra la Feria y Fiestas de Toledo 2021 en Venta de Aires

Agosto es ese mes que pasa a toda velocidad, y lo hace de tal forma que deja un montón de recuerdos, sonrisas y esa buena energía que algunos meses nos falta. Pero también es el mes en el que los toledanos se visten de gala y celebran la Feria y Fiestas de Toledo en honor a la Virgen del Sagrario. Que oye, son sólo ocho días, pero cargaditos de cosas buenas y bonitas.

Ocio, música y deporte ¡hasta en la sopa!

Sí, has leído bien. No es cosa del calor. Las Ferias y Fiestas de Toledo tienen muy buena pinta y vienen cargadas de conciertos, actividades deportivas, musicales infantiles y desfiles de moda.

El pasado año no tuvimos la oportunidad de celebrar estas fechas tan simbólicas, pero, teniendo en cuenta que el ritmo de la campaña de vacunación es muy favorable, el disfrute de gran cantidad de eventos está asegurado. Como bien ha dicho Milagros Tolón, Alcaldesa de Toledo: “Queremos con ello recuperar la alegría, la diversión y el entretenimiento que han estado en parte ausentes de nuestras vidas en los últimos meses

El programa especial de las fiestas de Toledo ya está disponible y puedes verlo aquí.

El 14 de agosto, podremos dar la bienvenida a las fiestas de la mano de Sidecars, un grupo de rock madrileño que estará abarrotando de energía el recinto ferial de La Peraleda. El 16 de agosto, en la Plaza de Toros de Toledo, tendrá lugar el concierto de uno de los cantautores hispanos más exitoso en la escena española: Jose Luis Perales.

El 21 de agosto volveremos de la mano de Love of Lesbian “Allí donde solíamos gritar”. También están confirmados artistas como Fangoria, el 17 de agosto, y la actuación de Hombres G el día 18 de agosto ¿Preparado para cantar a pleno pulmón “Devuélveme a mi chica”? Ambos también se celebrarán en la Plaza de Toros de Toledo.

Si buscas celebrar estas fiestas de Toledo en familia, el 17 de agosto podrás disfrutar de un Tributo del Rey León: “De Simba a Kiara”. El 19 de agosto también hay programado un musical infantil: “Disnemanía y el desván mágico”.

En cuanto a eventos deportivos destacamos los torneos de futbol masculino y femenino del CD Toledo, el circuito Nacional Parabadminton en el polideportivo del Hospital Nacional de Parapléjicos y una jornada de puertas abiertas de Piragüismo inclusivo.

Este año, ven a celebrar con nosotros las fiestas de Toledo

En Venta de Aires, hemos celebrado junto a ti esta festividad durante más de un siglo. Y este 2021 no queremos que sea diferente.

Para reponer fuerzas o simplemente disfrutar de estos días, te invitamos a vivir una auténtica experiencia gourmet en nuestras instalaciones. Disponemos de elegantes salones dónde degustar una amplia propuesta gastronómica y también, contamos con nuestra terraza Home & Garden Bar. Un rinconcito de naturaleza en el que conseguirás reponer energía con nuestra mejor selección de cócteles y picoteo gourmet.

Deseamos que compartas con nosotros estos días y disfrutes de la gastronomía toledana y las técnicas culinarias más novedosas.

Y si en estas fiestas estás obligado a mirar la pantalla de tu móvil, que sea solo para reservar tu mesa: 925 22 05 45. 

Te esperamos.

¡Felices Fiestas en honor a la Virgen del Sagrario!