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Entre los muchos lugares con encanto de Toledo, hay un rincón oculto a la mirada del día a día que unos pocos privilegiados conocen. Ese lugar es Home & Garden Bar, un remanso de paz en la vorágine de nuestras vidas; una terraza en Toledo a la que nosotros llamamos the place to be.

Imagina esto…

Termina la jornada del viernes. La semana ha sido larga, mucho trabajo y poco tiempo; las cosas que tenías que entregar para ayer las has pospuesto al lunes porque, en fin, aún tenías cosas que presentar para anteayer. En casa te espera una miríada de platos en la pila del fregadero, y Netflix aún no ha cargado el último capítulo de la serie que estás viendo porque últimamente se lo está tomando con calma.

Por otro lado, sabes que deberías acercarte al súper a hacer la compra que en toda la semana no has podido hacer, pero el cansancio es tal que decides sentarte en el sofá y notar como tu peso, y la gravedad que notas por primera vez en el día, te hunde en el asiento como si este estuviese hecho de arenas movedizas.

Quizá el sopor te ha llevado a una repentina siesta de esas que tu madre explica como “quedarse traspuesto”; o es posible que la situación haya sido peor, una especie de duermevela que te sume en pensamientos acerca de cómo dejar tu trabajo y reinventarte sin morirte de hambre en el intento (ánimo, de verdad). Independientemente de ello, el sol sigue su trayectoria hacia el horizonte y, cuando te das cuenta de la mágica cromática crepuscular, la realidad te golpea haciéndote ver que otro día se pasa sin que lo hayas disfrutado como te mereces.

Quizá no tenías que imaginar tanto

A fin de cuentas, quizá esta situación ya la has vivido más de una vez. Pero vamos a aprovechar la inercia y seguir imaginando; esta parte te va a gustar más.

EXT. HOME & GARDEN BAR / VENTA DE AIRES – DÍA (O NOCHE, DA IGUAL)

Has llamado a esa persona especial en tu vida, a tus amigos o a quien sea. No te has arreglado especialmente, quieres estar a gusto y punto. Únicamente te has cambiado de ropa y te has lavado la cara porque quieres empezar a aplicar lo que has leído en Instagram “No necesitas filtros para ser tú”. Vale, es una frasecita cliché, pero no por ello menos cierta.

Miras a tu alrededor, por la decoración y la vegetación te cuesta creer que estés en una terraza en Toledo, pero así es. Home & Garden Bar es una propuesta diferente a cualquier otra en la ciudad. Por supuesto cada una tiene su encanto, pero aquí descubres que tienes una excusa para pasarte en cualquier momento:

• Brunch, para cuando es tarde para el desayuno, pero aún pronto para comer.
• Cocina, donde la mejor gastronomía nace y se reinventa constantemente.
• Coctelería refrescante, espirituosa y, sobre todo, relajante.

Pero sobre todo porque cualquier motivo es bueno para disfrutar de buena compañía en un lugar de cine.

Una terraza en Toledo atípica, única en la ciudad

No es porque sea la única terraza en Toledo con una vista del cielo nocturno que te hará viajar, ni porque la realidad queda fuera de los muros del recinto. Es por gente como tú, como tus amigos, como tus padres; en definitiva, por la compañía. Da igual el momento del día. Tanto da si es un brunch, una comida, una cita al salir del trabajo, una cena… Nada de eso importa.

Y es que da igual el plan si la compañía es buena, pero si el lugar es el ideal… Mejor, ¿no?

Te esperamos.

¿Existe la boda perfecta? Es una cuestión difícil, por lo que deberíamos reformular la pregunta: ¿Existe tu boda perfecta? La respuesta es Sí, quiero… ¡Perdón, la emoción! La respuesta es: ¡Sí, existe!

Si has llegado hasta aquí es porque estás preparando tu boda, así que tenemos dos cosas que decirte:

1. ¡ENHORABUENA!
2. Estás en el lugar indicado.

Planificación y atención a cada detalle

¿Sabes quién trabaja más en una boda por lo general? Los novios. ¿No es una locura? Los protagonistas del día deberían centrarse únicamente en disfrutar. Nosotros somos plenamente conscientes de ello, por lo que nos ocupamos con anterioridad de cualquier gestión necesaria para que cuando, dentro de unos años, te pregunten, digas que fue una boda perfecta (porque lo será).

Todo debe funcionar y avanzar en la misma dirección. Lo sabemos, y nos ocupamos de ello.

Una boda se vive tres veces: al soñarla, al celebrarla y al recordarla. Es una expresión muy manida, sí, ¡pero es cierta! No dejes que una de las tres falle.

¿Puede hacer Venta de Aires una boda perfecta?

Con tu ayuda, por supuesto, sí. Y tranqui, tu parte es fácil. Solo tienes que seguir un consejo: olvídate de las invitaciones por compromiso, céntrate en las personas más importantes para vosotros y compartid con ellos la felicidad de uno de los mejores días de vuestra vida.

Así de sencillo.

A partir de aquí nos encargamos nosotros.

Disponemos de espacios exteriores e interiores que harán las delicias de tu día junto a la mejor gastronomía, la cual nos caracteriza, y un servicio inmejorable. Nuestro equipo dedicará todos sus esfuerzos a hacer que este día ilumine un año que, aunque podría ser mucho mejor, ya de por sí es genial porque ¡TE CASAS!

Olvidarás, garantizado, cualquier problema que exista fuera de nuestras instalaciones.

Reserva Venta de Aires para el día de tu boda. Explícanos lo que deseas y lo tendrás. Nuestra experiencia nos avala: somos el único restaurante centenario de Castilla-La Mancha, ¿quieres saber por qué?

¡Te esperamos!

Este 2021 es distinto… pero no por ello el día de los enamorados será menos romántico. En Venta de Aires te ofrecemos un exquisito menú de San Valentín para llevar en Toledo.

Un San Valentín diferente

Sorprende a tu pareja con un delicioso menú y disfrutad de la gastronomía de Venta de Aires durante la semana del amor.

Para ir abriendo boca, tenemos preparado como aperitivo un plato de jamón y lomo ibérico con queso añejo D.O. La Mancha con frutos secos y mermelada de higos.

Como primer plato, podréis degustar una suave crema de centolla con aroma de manzanilla y salvia, con un riquísimo sabor y una exquisita consistencia, acompañada de croutons de pan frito.

Tras la crema, tres platos para compartir:

Pedidos con recogida en el restaurante durante los días 8, 10, 11, 12, 13 y 14 de febrero: 925 22 05 45

El próximo 8 de enero a las 20:00 h se llevará a cabo una experiencia única con Domus en Venta de Aires. Una experiencia sensorial a través de la gran variedad de cervezas Domus y platos elaborados exclusivamente para su maridaje. 

Pon tus sentidos a flor de piel con la cata maridada de Domus y Venta de Aires

No es una cata maridada cualquiera. Se trata de una actividad dinámica, en la que podrás disfrutar de un maridaje especial con nueve cervezas acompañadas de cuatro platos y un aperitivo. Pero la experiencia no acaba aquí. Esta cata maridada está considerada como un acto, donde la música ambiente tendrá cabida en cada uno de tus sentidos.

Empezarás la experiencia saboreando una Domus Toledo, mientras descubres cómo se desarrollará la cata con un delicioso aperitivo elaborado por el equipo de cocina de  Venta de Aires.

A partir de aquí será todo un juego de contrastes tanto de sabor, como de tacto y aroma. Con espuma blanca e intenso color amarillo claro, saborearas Domus Aurea. Mientras que Domus Catedrale dejará que descubras sobriedad con toques de regaliz y caramelo.

El segundo plato de esta cata estará acompañado por Domus Regia y Domus Santo Tomé. El aroma a lúpulo, que recuerda a hierbas frescas en combinación con toques afrutados. Este será uno de los contrastes que harán desarrollar tus sentidos.

Domus Iberus, Domus Pangea, Domus Ninfa y Domus Greco serán las encargadas de cerrar esta experiencia por todo lo alto. Sus colores cobrizos y oscuros, de robustez más bien alta, son capaces de fundir equilibrados sabores dulces y amargos.

Experiencia Domus en Venta de Aires

Aperitivo
Lascas de jamón ibérico, requesón, pan de cristal
anchoa y tomate

Primer plato
Espuma de salmorejo con queso de cabra crujiente y aceitunas negras

Segundo plato
Ensalada de pulpo crujiente, puré de patata, huevo, ajada y pimentón

Tercer plato
Taco de ternera, salsa hoisin, cebollitas asadas, trufa y P.X.

Postre
Coulant de nueces, crema de membrillo, helado de crema de leche y chocolate

Precio

25€