Menú Nochevieja 2021
Los mejores recuerdos siempre se quedan grabados en la memoria
ENTRANTES A COMPARTIR
Jamón ibérico 5 jotas y Queso añejo D.O. La Mancha
Croquetas de Perdiz, rabo de toro e ibéricos con mermelada de naranjas amargas
PRIMER ACTO
Crema de bogavante, tartar de gambones, cebolla roja y huevas de trucha
SEGUNDO ACTO
Timbal de rape alangostado sobre langostinos cocido, azafrán y emulsión de sus cabezas
TERCER ACTO (a elegir previamente)
Perdiz estofada “Venta de Aires “con patatas avellana
Paletilla de lechazo con pastel de patata y pimientos verdes
POSTRE
Brownie de chocolate blanco y pistacho, gelatina de frutos rojos y mousse de turrón Jijona
Mignardises, sopa de almendras, mazapán y tejas artesanas
BODEGA
Agua mineral, refrescos, cerveza
Vino Marqués de Cáceres blanco y tinto
Mini Gintonic (Partners Gin)
PARA LAS CAMPANADAS
Uvas de la suerte
Cotillón
PRECIO CENA: 98€ (IVA INCLUIDO)
MENÚ INFANTIL
ENTREMESES
Entremeses fríos y calientes variados
SEGUNDO
Escalope de ternera blanca con patatitas fritas
POSTRE
Tronco de Navidad y crema helada
Dulces navideños
BEBIDAS
Agua mineral, refrescos y copita de champín (sin alcohol)
SOBREMESA
Uvas de la suerte y cotillón
PRECIO CENA: 39,90€ (IVA INCLUIDO)
*Menú válido para menores de 10 años