Menú Nochevieja + Cotillón

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Menú Nochevieja 2018 + Fiesta Cotillón Fin de Año

en esta nochevieja, la gastronomía será una sensación inolvidable

ENTRANTES A COMPARTIR 1/4

Jamón ibérico 5 jotas y queso añejo D.O. La Mancha

Croquetas de rabo de toro, berenjena asada y bacalao con mermelada de tomate verde

ENTRANTE

Crema de carabinero con txangurro a la Donostiarra y caviar de salmón escocés

PESCADO

Tartar de corvina al aroma de jengibre y galanga, galleta de pipas y aceite de sésamo

CARNE a elegir

Solomillo de ternera charra con foie duxelles, setas confitadas y salsa española trufada

Perdiz estofada “Venta de Aires “con patatas avellana

POSTRE

Hojaldre de crema y frutas, coulis de mango y crema helada

Mignardises, sopa de almendra, mazapán y tejas artesanas

BODEGA

Vino Blanco Corpus del Muni blanca selección Blanco

Vino Tinto Dinastía Vivancos

Espumoso de la Tierra

PARA LAS CAMPANADAS

Uvas de la suerte y entrada GRATIS a nuestro cotillón

PRECIO CENA: 98(IVA INCLUIDO)

MENÚ INFANTIL

ENTREMESES

Entremeses fríos y calientes variados

SEGUNDO

Escalope de ternera blanca con patatitas fritas

POSTRE

Tronco de Navidad y crema helada

Dulces navideños

BEBIDAS

Agua mineral, refrescos y copita de champín (sin alcohol)

SOBREMESA

Uvas de la suerte y cotillón

PRECIO CENA: 39,90€ (IVA INCLUIDO)

*Menú válido para menores de 10 años

COTILLÓN

Y después de las campanadas…

2 GRANDES FIESTAS COTILLÓN

1
TRADICIONAL FIESTA COTILLÓN FIN DE AÑO
(Entrada gratuita)
2
GRAN FIESTA COTILLÓN DISCOTECA (Dj´s)
(Entrada con barra libre para los asistentes a la cena. 40 euros)

INFORMACIÓN Y RESERVAS

– 925 22 05 45 –
– reservas@ventadeaires.com –

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