Menú Nochevieja

Menú Nochevieja 2023

Los mejores recuerdos siempre se quedan grabados en la memoria

ENTRANTES A COMPARTIR

Jamón ibérico 5 jotas y queso añejo Valle de los Molinos con regañás

Lomo de sardina ahumada sobre carpaccio de tomate de huerta, pan cristal y alioli de lima

PRIMER ACTO

Crema de gamba roja con rape alangostado, polvo de caviar y huevas

SEGUNDO ACTO

Ensalada de fría de vieiras y langostinos con vinagreta de mango

TERCER ACTO (a elegir previamente)

Solomillo de vaca vieja con salsa española trufada y pastel de patata

Perdiz estofada Venta de Aires con patata avellana

POSTRE

Lingote de chocolate intenso con quenelle de vainilla premium de Madagascar

Rocas de chocolate

BODEGA

Agua mineral, refrescos, cerveza, vino tinto y vino blanco

Mini Gintonic (Partners Gin)

PARA LAS CAMPANADAS

Uvas de la suerte

Cotillón

PRECIO CENA: 120€ (IVA INCLUIDO)

MENÚ INFANTIL

ENTREMESES

Entremeses fríos y calientes variados

SEGUNDO

Escalope de ternera blanca con patatitas fritas

POSTRE

Tronco de Navidad y crema helada

Dulces navideños

BEBIDAS

Agua mineral, refrescos y copita de champín (sin alcohol)

SOBREMESA

Uvas de la suerte y cotillón

PRECIO CENA: 45€ (IVA INCLUIDO)

*Menú válido para menores de 10 años

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