Listado de la categoría: Agenda y Actividades

Venta de Aires se suma a la completa agenda de actividades que ha preparado Toledo Capital Española de la Gastronomía preparando unas jornadas sobre la Matanza y el Cerdo ibérico.

La matanza es una tradición muy arraigada en Castilla-La Mancha que poco a poco se va perdiendo. En Venta de Aires queremos apoyar esta iniciativa y, sobre todo, revivir aquellos platos y sabores tan característicos de las antiguas matanzas que se realizaban por todos los rincones de nuestra geografía.

Para ello, hemos preparad un Menú degustación de Matanza, unos platos recomendados por nuestro Chef, Nacho Díaz y una tapa que estamos seguros que será del agrado de todos nuestros amigos y clientes. Si quieres ver en qué consiste estos platos creados expresamente para la Jornada Gastronómica de la Matanza y el Cerdo, haz click aquí.

Estamos también colaborando con todas las actividades de Toledo Capital Española de la Gastronomía incluyendo nuestras propuestas en su página web. Si quieres ver el perfil de nuestro restaurante en Toledo, Venta de Aires, haz click aquí.

Por último comentaros que se han organizado una serie de conferencias enmarcadas en el 1er ciclo de conferencias gastronómicas “con sabor a Toledo”. La primera será en nuestro restaurante Venta de Aires el próximo día 1 de febrero de 2016. El ponente será Guillermo Santa Cruz y os recomendamos que nos os la perdáis. Las conferencias son gratuitas y pretenden profundizar en la tradición toledana y su rica gastronomía. Más información sobre el 1er ciclo de conferencias gastronómicas “con sabor a Toledo” aquí. 

Con motivo de las XVI Jornadas de la Tapa de Toledo, 102 establecimientos de hostelería de la ciudad se han sumado para aportar su granito de arena y poner en valor la gastronomía, en base de tapa, de nuestra ciudad.

Ahora mismo estamos en plena Jornada y, según los responsables de la Asociación de Hostelería de Toledo, entre los que se encuentra nuestra Directora Gerente Cuca Díaz de la Cuerda como Vicepresidenta, “La Jornada está siendo todo un éxito en la ciudad de Toledo y todos los participantes están aportando su creatividad gastronómica para sorprender, un año más, a todos los toledanos”.

Jornada de la tapa de Toledo

Nuestro Chef, Nacho Díaz, ha preparado una tapa muy especial para esta XVI edición de las Jornadas de la Tapa de Toledo. En esta ocasión Venta de Aires ha preparado una tapa de Pollo en pepitoria toledano con causa limeña. Todo un lujo para el paladar que no os podéis perder.

Si queréis más información sobre las jornadas, puedes descargarte el folleto de las Jornadas haciendo click en la siguiente imagen:

Os dejamos con algunas imágenes de los representantes de la Asociación de Hostelería de Toledo, degustando las tapas en diversos locales de nuestra ciudad. Las fotografías pertenecen al Digital de Castilla-La Mancha:

Ha vuelto el mes de Noviembre, y con él, el mes del Vino en Venta de Aires. Desde hace ya cinco años, Venta de Aires hace su particular homenaje al vino celebrando catas de vino en Toledo todos los viernes para poder degustar los maravillosos vinos que tenemos en nuestro país.

En las V Jornadas de Vino de Venta de Aires contamos con las siguientes bodegas.

Catas de vino en Toledo

• Cata de Bodegas Finca Antigua = Viernes 6 de Noviembre.
• Cata de Bodegas Calar = Viernes 13 de Noviembre.
• Cata Bodega Latúe = Viernes 20 de Noviembre.
• Cena Maridada con Marqués de Cáceres = Viernes 27 de noviembre

No puedes faltar. Las plazas son limitadas y cada año, el ambiente es mucho mejor que el anterior. En Venta de Aires estamos convencidos que reunirnos alrededor de un buen vino es uno de los momentos más especiales a la hora de pasar un buen rato y aprender los secretos de cada bodega.

Más información sobre las Catas de Vino en Toledo aquí.

La primavera parece que también la moda altera, y no hace falta nada más que salir a la calle para ver como cambia el panorama en cuanto a prendas viste la gente. Leer más

Vista la gran aceptación que tienen este tipo de eventos, el viernes 20 de Marzo se va a llevar a cabo otro showroom en nuestro restaurante, esta vez de la mano de “Tal para cual”. Es para nosotros un placer poder acompañarles de la mano en su primer showroom, y esperemos que no sea el último. Desde Venta de Aires os deseamos toda la suerte del mundo.

Y es que estos eventos que se llevan a cabo en espacios abiertos, suponen una gran oportunidad para diseñadores, fabricantes, propietarios de tiendas… de exponer las colecciones que se van a llevar y darlas a conocer al público, hasta tal punto que otras industrias como la decoración de interiores o de mobiliario están empezando a utilizar estas prácticas.

Ya sabéis chicas si no tenéis ningún plan para el viernes podéis pasaros por el único restaurante centenario de Castilla-La Mancha a disfrutar de la magnífica colección de bolsos, complementos y bisutería que nos van a mostrar nuestros amigos de  “Tal para cual”. Podéis verlos en los perfiles que tienen creados en las redes sociales:

Facebook: https://www.facebook.com/pages/Tal-para-Cual-Showroom/

Instagram: https://instagram.com/talparacual_showroom/

¡El viernes de 10:30 a 19:00 os esperamos para decir adiós al invierno y dar la bienvenida a la primavera!

Nuevo showroom de “Tal para cual” en Venta de Aires