Entradas de] Venta de Aires

ABC repasa la historia de Venta de Aires tras nuestro 125 aniversario

Dos artículos son los que ha dedicado la edición digital de ABC Toledo, en su sección de estilo, a recoger lo que fue nuestra Fiesta 125 Aniversario.  Especial atención prestamos aquí al segundo de ellos, pues, además de hacer mención a las numerosas personalidades que compartieron con nosotros la mágica cita, repasan de manera profunda […]

Venta de Aires, distinguido con un Premio FEHR

De nuevo, estamos de enhorabuena tras conocer que los Premios FEHR nos incluyen en su selecta lista de galardonados en este 2016. La ceremonia de entrega de estos premios, que se otorgan a los establecimientos, empresas e instituciones que suponen un ejemplo para el sector gastronómico por destacar en ámbitos como la innovación, la responsabilidad social, […]

Dionisio y Modesta: como si fuera ayer

Compartiendo página con un anuncio de linimento Sloan, “el del tío del bigote”, y con una hermosa mujer con un estilismo muy  propio de la época de la publicación, y que servía de imagen al perfume Tabu; así se nos mostraba la entrevista que el diario Estampa realizó al longevo matrimonio compuesto por Dionisio Aires […]

Así recogen los medios la ‘Cena de los Sentidos’

La ‘Cena de los Sentidos’, actividad promovida por Venta de Aires, ONCE, el Ayuntamiento de Toledo y TCEG2016, ha resultado un éxito de participación y un una experiencia sinigual para quienes disfrutaron de ella el pasado viernes en el Centro Cultural San Marcos. Esta singular cena partía con el objetivo no sólo de ofrecer una actividad única en […]

Así fue la mágica fiesta de nuestro 125 aniversario

El pasado jueves 22 de septiembre celebramos nuestro 125 aniversario entre las mismas paredes que vieron a Dionisio Aires y Modesta García-Ochoa comenzar a escribir nuestra historia, allá por 1891, sirviendo nuestra exquisita perdiz a la toledana y tapas a los obreros de la “Fábrica” donde Dioniso trabajaba. Queremos agradecer la compañía de todos los asistentes, entre los cuales […]

Ganador de la invitación para 2 personas: Fiesta 125 Aniversario

Llegó el momento de anunciar al ganador de la invitación para dos personas con la que celebrar nuestros 125 años. Queremos destacar la gran participación que el evento ha suscitado (casi 800 participantes se han inscrito a través de nuestra web, y numerosos medios se han hecho eco del evento), y agradeceros la enorme participación y entusiasmo que hemos […]

Cenas a Ciegas, una experiencia que te sorprenderá

Disfrutar de la gastronomía no es tan solo degustar un plato, disfrutar de sabores y texturas, o dejarnos sorprender por combinaciones inverosímiles que sorprendan al paladar; también podemos sumergirnos en la tradición y cultura de un lugar a través de su cocina. De igual modo, en la cocina, el marco también es muy importante, y si bien esto nos remite […]

Venta de Aires, en España Directo de TVE

Muchas son las veces que nuestro restaurante centenario aparece en diferentes medios de comunicación, ya sea por nuestra historia, por los premios o reconocimientos recibidos o, incluso, por aparecer en películas o hasta en cómics, y a pesar de no ser la primera vez que las cámaras de TVE nos visitan, en esta ocasión estamos especialmente orgullosos ya que […]