cenas a ciegas toledo

Los medios ponen el foco en nuestra ‘Cena a Ciegas’

Uno de los eventos gastronómicos más importantes del año en Toledo son las ‘Cenas a Ciegas’, iniciativa organizada por el Ayuntamiento y en la que participan distintos restaurantes de nuestra ciudad.

La experiencia, tan insólita como sorprendente, consiste en disfrutar de una cena en uno de los enclaves monumentales más destacados de Toledo…sin saber cual, al menos, hasta que no se llega a él.

Este evento, que en 2017 repite entrega tras el éxito cosechado en 2016, año de la Capitalidad Gastronómica de Toledo, ha celebrado ya cinco de las siete fechas que componen el total de su calendario, siendo Venta de Aires quien ponga el colofón a la iniciativa el viernes 22 de septiembre.

Los principales medios de comunicación regionales han querido hacerse eco de la reentré de su programa que, tras tres meses de parón, se reanudó este mes.

Os invitamos a reservar vuestra plaza a través del teléfono 925 22 05 45 y conocer de primera mano esta magnífica iniciativa de la que no podemos desvelaros el lugar de celebración, pero sí mostraros el magnífico menú elaborado por Venta de Aires del que podréis disfrutar el próximo 22 de septiembre.

Vino de recepción

Entrantes

Jamón ibérico de bellota con picos artesanos

Tablas de Quesos Manchegos con frutos secos

Magra a caballo

Primer Plato

Crema de cangrejo 1891

Segundo Plato

Tartar de salmón con wakame y aguacate

Tercer Plato

Perdiz estofada “Venta de Aires”

Postre

Soufflé Alaska (Showcoocking)

Mazapán de Santo Tomé

Bodega

Vinos blanco y tinto D.O. Mancha