Mood Food en Venta de Aires

Mood Food: Un nuevo concepto de menú del día en Venta de Aires

Aunque hayan pasado las fiestas, en Venta de Aires seguimos como cada día, innovando en técnicas y elaboración de platos para que la experiencia de nuestros comensales sea inmejorable. Esta vez volvemos con el Mood Food de Venta de Aires. Un menú capaz de envolverte en un mundo de sabores, dentro de la dieta mediterránea con alguna que otra corriente culinaria más actual.

Un nuevo concepto de menú del día en Venta de Aires

En nuestra cocina se aguardan los valores tradicionales para este nuevo “Mood food“. Para crear este menú, nuestro chef define de forma gastronómica el significado que mantiene la esencia del restaurante centenario de Castilla- La Mancha. Poner en valor la fusión de lo tradicional y contemporáneo, es una tarea presente en todo el equipo de Venta de Aires para que la experiencia de cada comensal sea única y especial.

La selección de platos para este menú, recogen sabores de actualidad sin perder la esencia. Comprometidos a adaptarnos con el desarrollo de técnicas culinarias dentro de la gastronomía española, y aportar experiencias gastronómicas con un valor diferencial.

Primeros y segundos a elegir con un menú exquisito, saludable y económico

Todos los platos del “Mood Food” están elaborados con productos de primera calidad y aceite de oliva virgen extra.

Una gastronomía verdadera y vanguardista, donde el placer y la certeza de estar viviendo un momento inmejorable solo podría suceder en Venta de Aires. 

Decídete a vivir una experiencia gastronómica exquisita, económica y saludable y haz tu reserva a través de nuestro servicio de reserva online o si lo prefieres también puedes llamarnos al 925 220 545

 

Mood Food Venta de Aires

Crema de coliflor con vieira asada y perlas de cítricos

 

Mood Food Venta de Aires

Ensalada de pollo marinado con Brotes de espinacas y vinagreta de pasas y semillas de calabaza

 

Mood Food Venta de Aires

Raviolis rellenos de salmón con salsa de queso azul y nueces

 

Mood Food Venta de Aires

Huevos poche con jamón ibérico y pimientos de padrón

 

Mood Food Venta de Aires

Pastel de pescado gratinado con salsa rosa de eneldo

 

Costillas de cerdo ibérico glaseadas con salsa barbacoa casera

 

 

 

 

 

 

 

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