Nacho Díaz nos enseña a preparar un salmón marinado

Ancha es Castilla-La Mancha, programa de actualidad presentado por Gloria Santoro y José Francisco Martínez, entra a la cocina de Venta de Aires.

Nuestro chef Nacho Díaz nos enseñará, paso a paso, cómo preparar de forma sencilla una receta típica en estas fechas como es el salmón marinado.

Un lomo de salmón, eneldo, pimienta blanca, sal y azúcar. Estos son los únicos ingredientes necesarios para preparar este plato estrella en estas navidades.

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