PRIMEROS
(a elegir)
Ensalada de setas en escabeche con cecina y vinagreta de foie
Pasta fresca con pesto de rúcula, tomates confitados y parmesano
Garbanzos guisados con callos de bacalao
SEGUNDOS
(a elegir)
Huevos poché con morcilla de arroz y pimientos de padrón
Tartar de salmón, guacamole, ensalada de wakame y caviar de salmón
Taco de cochinillo confitado con su guarnición tradicional
POSTRE
A elegir entre nuestros postres caseros
BODEGA
Agua y vino tinto.
Precio: 30€ IVA incluido
Aperitivo y servicio de pan 2,40€.
MENÚ DISPONIBLE DE LUNES A VIERNES
Nuestros platos están elaborados con productos de primera calidad y aceite de oliva virgen extra.
Nuestros platos están especialmente diseñados y preparados por nuestro chef para el día a día de nuestro Menú Ejecutivo. Si no lo has probado todavía… te esperamos cuando quieras: Un nuevo concepto de Menú está a tu disposición en Venta de Aires.
El Menú Ejecutivo se puede modificar por otras referencias de plato según las necesidades organizativas de la empresa.