Menú del día Ejecutivo

PRIMEROS

(a elegir)

Potaje de vigilia

Falso risotto de boletus e ibérico al manchego viejo

Ensalada de ternera escabechada con vinagreta de almendra y paté de foie

SEGUNDOS

(a elegir)

Huevos rotos con picadillo de morcilla y aros de cebolla crujientes

Confit de pato , patatas al pelotón, maíz y salsa de frutos rojos

Canelones de espinacas rellenos de rape, cola de gambones y veloute de marisco

POSTRE

Tarta de la casa

BODEGA

Agua y vino tinto.

Precio: 30€ IVA incluido

Aperitivo y servicio de pan 2,40€.

INFORMACIÓN Y RESERVAS

– 925 22 05 45 –
– reservas@ventadeaires.com –

MENÚ DISPONIBLE DE LUNES A VIERNES

Nuestros platos están elaborados con productos de primera calidad y aceite de oliva virgen extra.

Nuestros platos están especialmente diseñados y preparados por nuestro chef para el día a día de nuestro Menú Ejecutivo. Si no lo has probado todavía… te esperamos cuando quieras: Un nuevo concepto de Menú está a tu disposición en Venta de Aires.

El Menú Ejecutivo se puede modificar por otras referencias de plato según las necesidades organizativas de la empresa.

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