PRIMEROS
(a elegir)
Salmorejo de remolacha con helado de albahaca
Ensaladilla rusa sobre tortilla de maíz, pico de gallo, huevo y anchoa
Espagueti a la carbonara tradicional
SEGUNDOS
(a elegir)
Huevos revueltos de merluza, patatas paja y huevas secas de atún
Canelón de rape y gambas con veloute de centolla
Confit de pato con panaderas y salsa PX con pasas y ciruelas
POSTRE
A elegir entre nuestros postres caseros
BODEGA
Agua y vino tinto.
Precio: 30€ IVA incluido
Aperitivo y servicio de pan 2,40€.
Nuestros platos están elaborados con productos de primera calidad y aceite de oliva virgen extra.
Nuestros platos están especialmente diseñados y preparados por nuestro chef para el día a día de nuestro Menú Ejecutivo. Si no lo has probado todavía… te esperamos cuando quieras: Un nuevo concepto de Menú está a tu disposición en Venta de Aires.
El Menú Ejecutivo se puede modificar por otras referencias de plato según las necesidades organizativas de la empresa.