PRIMEROS
(a elegir)
Potaje de vigilia
Falso risotto de boletus e ibérico al manchego viejo
Ensalada de ternera escabechada con vinagreta de almendra y paté de foie
SEGUNDOS
(a elegir)
Huevos rotos con picadillo de morcilla y aros de cebolla crujientes
Confit de pato , patatas al pelotón, maíz y salsa de frutos rojos
Canelones de espinacas rellenos de rape, cola de gambones y veloute de marisco
POSTRE
Tarta de la casa
BODEGA
Agua y vino tinto.
Precio: 30€ IVA incluido
Aperitivo y servicio de pan 2,40€.
MENÚ DISPONIBLE DE LUNES A VIERNES
Nuestros platos están elaborados con productos de primera calidad y aceite de oliva virgen extra.
Nuestros platos están especialmente diseñados y preparados por nuestro chef para el día a día de nuestro Menú Ejecutivo. Si no lo has probado todavía… te esperamos cuando quieras: Un nuevo concepto de Menú está a tu disposición en Venta de Aires.
El Menú Ejecutivo se puede modificar por otras referencias de plato según las necesidades organizativas de la empresa.




