MENÚ DE NAVIDAD 1
ENTRANTE
Crema Potirón con espuma de manchego a las finas hierbas y jengibre con cebollino
A COMPARTIR 1/4
Ensalada de búfala y hoja de roble con pesto y aceituna negra
Croquetas de rabo de toro estofado con compota de pimiento verde y patatas paja
PLATO PRINCIPAL (a elegir)
Salmón con verduritas salteadas y patatitas al vapor con mayonesa de curry
Carrillada de ibérico sobre manzana asada con mantequilla y pimienta rosa
Nuestra famosa perdiz estofada “Venta de Aires”
POSTRE
Crema de chocolate con nata, canela y polvo de cacao
Delicia de mazapán de Santo Tomé
BODEGA
Vinos blanco y tinto, cerveza y refrescos
Mini Gintonic (Partners Gin)
PRECIO MENÚ: 49 € (IVA incl.)