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ENTRANTE
Crema fría de puerro con gelé de uva y perlas de salmón
A COMPARTIR 1/4
Quesos artesanos con mermelada de higos y frutos secos
Tacos de salmón marinado con eneldo y yakitori
Croquetas caseras de rabo de toro con mermelada de higos y patatas paja
PLATO PRINCIPAL (a elegir)
Corvina sobre crema de piquillo y habitas baby
Carrillada de ibérico sobre manzana asada mantequilla y pimienta rosa
Nuestra famosa perdiz estofada “Venta de Aires”
POSTRE
Tarta de comunión con crema helada
(Chocolate, Sacher, Chocolate blanco, Yema tostada, mazapán)
BODEGA
Vinos blanco y tinto, refrescos, cerveza, café o infusiones
Surtido de licores con o sin alcohol
ENTRANTE
Salmorejo con berenjena caramelizada y crujiente de ibérico
A COMPARTIR 1/4
Lomos de sardina ahumados sobre carpaccio de tomate, escamas de sal y aceite de oliva virgen extra
Surtido de ibéricos jamón, salchichón y queso DOP Mancha
Croquetas de gorgonzola con mermelada de frambuesa y patatas paja
PLATO PRINCIPAL (a elegir)
Bacalao a baja temperatura sobre crema de patata
Tournedó Rossini (Solomillo de ternera) con foie gras sobre rebanada de pan frito
Nuestra famosa perdiz estofada “Venta de Aires”
POSTRE
Tarta de comunión con crema helada
(Chocolate, Sacher, Chocolate blanco, Yema tostada, mazapán)
BODEGA
Vino blanco y tinto, refrescos, cerveza, café o infusiones
Surtido de licores con o sin alcohol
ENTRANTE
Bisqué de centolla con txangurro
A COMPARTIR 1/4
Jamón ibérico 100% bellota y quesos manchegos
Delicias de bacalao en tempura con Ali oli suave
Croquetas de caseras de jamón ibérico con mermelada de tomate y patatas paja
PLATO PRINCIPAL (a elegir)
Rodaballo relleno de txangurro con patata morada y verduritas wok
Paletilla de cordero asada en horno de leña
Nuestra famosa perdiz estofada “Venta de Aires”
POSTRE
Tarta de comunión con crema helada
(Chocolate, Sacher, Chocolate blanco, Yema tostada, mazapán)
BODEGA
Vino blanco y tinto, refrescos, cerveza, café o infusiones
Surtido de licores con o sin alcohol
ENTRANTE (a elegir)
Ibéricos, quesos suaves y croquetas caseras de jamón ibérico en nido de patatas paja
Espaguetis boloñesa
PLATO PRINCIPAL (a elegir)
Escalope vienés de ternera blanca con patatas fritas
Chuletitas de lechal con patatas fritas o verduras
Hamburguesa americana especial ‘Venta de Aires’ con patatas deluxe
POSTRE
Tarta de Comunión con crema helada Y cono de chucherías
(Chocolate, Sacher, Chocolate blanco, Yema tostada, mazapán)
BODEGA
Agua mineral, refrescos y zumos
  • Incluido servicio de animación y golosinas.
  • Disponemos de menús adaptados a intolerancias o alergias.
  • La reserva se hará efectiva abonando 150 € de señal.
  • El resto del importe total se abonará el mismo día de la celebración del evento.
  • Los precios se pueden ver modificados en función del IPC publicado en el INE del mes anterior al evento.
Reserva desde la web
925 22 05 45