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Venta de Aires es premiado en la gala del 40 Aniversario de la AHT

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El pasado jueves fue un día muy especial para la gastronomía toledana: la Asociación Provincial de Hostelería y Turismo de Toledo (AHT) celebró su 40 Aniversario, y entregó a más de 150 profesionales del sector sus galardones condecorando su fidelidad y dedicación durante estas cuatro décadas.

Esta efeméride es el fiel reflejo del enorme trabajo que la AHT ha llevado a cabo por y para los hosteleros de Toledo, consiguiendo innumerables logros que el propio Tomás Palencia, su presidente, recordó durante la gala, destacando el sueño vivido el pasado 2016, año en que nuestra ciudad fue el epicentro gastronómico nacional al haber sido elegida como Capital Española de la Gastronomía.

Uno de los momentos más emotivos de la velada fue el protagonizado por Valentín Salamanca, secretario de la Asociación, quien quiso homenajear a sus precursores leyendo el acta de 1977 de constitución de la AHT.

Venta de Aires, premiado

Como no podía ser de otra manera, entre la nómina de premiados está nuestro restaurante, único centenario de Castilla-La Mancha; agradecemos a la AHT tanto la entrega de un reconocimiento tan especial para nosotros como este, como su trabajo durante estos 40 años, una labor sin la que no sería posible que Toledo fuese un referente gastronómico internacional que ha atravesado todas las fronteras.

También fueron premiados los siguientes establecimientos, a los cuales también queremos agradecer su encomiable labor:

Café-Bar Alegría, Restaurante As de Espadas, Hotel Castellano, Café-Bar Chaplin, Café-Bar El Túnel, Hostal La Perdiz, Restaurante Mª Belén, Restaurante Plácido, Bar Rincón, Café-Bar Skala, Café Restaurante Alex, Café-Bar Bienve, Kiosco- Bar Catalino, Restaurante El Bohío, Bar-Restaurante El Zoco, Hotel Los Cigarrales, Hostal Madrid, Restaurante Monte Rey, Café-Bar San Gil, Taberna El Sótano, Hotel Alfonso VI, Bar-Restaurante Casa Ludeña, Restaurante Costablanca, Restaurante El 36, Hotel La Maruxiña, Restaurante Los Cuatro Tiempos, Restaurante Montes, Bar-Restaurante París, Hostal Santa Marta, Bar Restaurante 82 y Hostal 82.