Menú del Día

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 *Menú disponible de Lunes a Viernes

PRIMEROS

(a elegir)

Crema fría de puerro, gelatina de uva y caviar de algas

Ensalada de salmón marinado sobre aguacate maduro y salsa de miel y mostaza

Ravioli de tinta de sepia, relleno de vieira con salsa de mariscos

SEGUNDOS

(a elegir)

Huevos pochê, con jamón ibérico y pimientos de Padrón

Chipirones de anzuelo, alioli de tinta y cebolla confitada

Costillas glaseadas con salsa de ostras, miel y patatas al pelotón

POSTRE

A elegir de nuestra carta de postres

BODEGA

Vino tinto y agua mineral

Precio: 22€ IVA incluido

No incluye café, resto de bebidas. Pan y servicio de mesa 1,80€.

INFORMACIÓN Y RESERVAS

– 925 22 05 45 –
– reservas@ventadeaires.com –

Nuestros platos están elaborados con productos de primera calidad y aceite de oliva virgen extra.

Nuestros platos están especialmente diseñados y preparados por nuestro chef para el día a día de nuestro Menú MoodFood. Si no lo has probado todavía… te esperamos cuando quieras: Un nuevo concepto de Menú del día está a tu disposición en Venta de Aires.

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