Menús que no le dejarán indiferente
Menús para Bodas Menús para eventos de empresa Menús para comuniones
Cada semana creamos nuestros menús elaborados con una mezcla artesanal de los distintos ingredientes. Trabajamos en ello para sorprender tu paladar, excitar tu mente, satisfacer tu apetito y despertar tu curiosidad.
Para empezar
Crema de cangrejos con picatostes crujientes
1º plato
Soufflé de berenjenas con queso parmesano gratinado
2º plato
1/2 Perdiz estofada “Venta de Aires”
Postre
Mazapán de Toledo y helado
Pan, vino o agua mineral
1º plato, a elegir
Sopa castellana con huevo y jamón ibérico
Alcachofas con jamón
Tevuelto de setas con gambas
2º plato, a elegir
Cordero lechal deshuesado con menestra de verduras
Escalope o filete de ternera a la plancha
Salmón a la plancha con patatas hervidas
Mero en salsa marinera
Postre
Tarta de queso con frambuesa y helado
Pan, vino o agua mineral
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